牛肉400g; A6 G2 {2 W x {$ M
肥豬肉200g公仔箱論壇$ q9 a1 R" l/ B1 V% |8 |7 c$ b \( ]
蔥、薑
7 W" L }/ V) S- T& x! \/ _# Ltvb now,tvbnow,bttvb韭黃、餛飩皮tvb now,tvbnow,bttvb8 i+ K: W0 S( d8 x% W) V' N
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: E: q h1 f8 k4 f
A：鹽、味精、細糖
% H+ `: R7 ~7 {; P. \( M5.39.217.77:8898B：太白粉、胡椒粉、香油
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% j7 H0 }. T7 V, @0 w# K製作方法:
0 p# r* k- I2 F公仔箱論壇1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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