材料：
{; ]% ?2 S8 P雞蛋3隻
: _6 e- T5 {# f糖75g* l. ?0 q! O$ I7 R
麵粉75g
; S, k$ G$ i m% B& w5.39.217.77:8898雲呢拿香油2滴
7 h/ I7 v- U4 W) j" T/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨果醬2湯匙) g0 G+ ~" F+ G# @8 a7 V. G
牛油紙2張
1 b, b9 B: B8 B7 M, G& P2 L* F: s# q; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水適量5.39.217.77:88980 V5 n" S0 `7 L+ U1 x ?
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做法：
9 h+ Z1 A- O, Q+ ]% T0 X4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至220C；公仔箱論壇% h) ]4 y2 V V, d
2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；5.39.217.77:8898# x9 ^6 r9 v; c' J+ L6 p
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；* I- I( [6 B% k0 b$ L2 p, N2 f
4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
1 M t# l# q1 \5.39.217.77:88985. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
~6 V2 F5 E: k7 k) C! s5.39.217.77:88986. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 ]! U$ W, W+ n
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；
% \2 b6 i4 ?; Z; i1 u7 w公仔箱論壇8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；
+ `8 [6 h" \5 ?9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；5.39.217.77:88984 d: Z0 i% q. a" \1 q4 }
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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