認識脂肪
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雖然體內許多重要的功能需要脂類的協助而且缺一不可，但過量的脂類也會造成體內的負擔形成病變，如動脈硬化等，這就是為何要減肥的原因。
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脂肪有哪些？
5 r0 @& `/ p; ^$ C1 O) o6 n5.39.217.77:8898身體內有許多種化合物都被歸為脂類，它們都有相似的物理和化學特性，也可互相混合。脂肪包括以下幾類：
" h/ d+ W0 C) d* d9 j- W4 n* ptvb now,tvbnow,bttvb1.中性脂肪。
/ D9 z: s" {$ F" x. O5 ^4 }1 W公仔箱論壇2.膽固醇。 公仔箱論壇2 e5 Y5 Q- z6 n
3.磷脂類。 tvb now,tvbnow,bttvb0 x5 Z0 r* L6 K; A h7 N3 X
4.其他：較不重要但性質和脂類相同的物質。
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中性脂肪就是所謂的三酸甘油脂，主要是提供各種反應所需的能量，它提供能量的重要性和糖類幾乎平分秋色。 % q8 w$ ~0 e+ M" D9 L( _0 p8 \
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膽固醇和磷脂類則在組成細胞、組織及執行細胞的功能方面扮演重要的角色，而且體內許多種類的荷爾蒙也和膽固醇息息相關。
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脂肪組織中的脂肪可以減少嗎？
) {: u, s' |% A' ~6 t5 \* [公仔箱論壇脂肪組織內的脂肪不斷的在行新陳代謝，當然可以增加或減少。脂肪組織中有大量的酵素，有些酵素可以促使血中的三酸甘油脂儲存起來，有些可以促使細胞中的三酸甘油脂分解。由於這種不斷的新陳代謝，脂肪細胞中的三酸甘油脂每2到3星期就可全部換新一次。也就是說目前脂肪組織中的脂肪，已和一個月前的脂肪大不相同了。
: g+ y) H9 J' A3 C+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q6 w4 w' I* {! H低胰島素可以阻礙脂肪的合成──
D% v9 ]6 y: G j+ Wtvb now,tvbnow,bttvb在胰島素缺乏的時候，細胞根本無法合成脂肪，原因如下： tvb now,tvbnow,bttvb$ ^8 b* ~' r3 {
1.當缺乏胰島素時葡萄糖無法進入細胞，造成合成脂肪的原料缺乏。
1 F! x( `+ G7 z5 h- Y& C公仔箱論壇2.細胞中葡萄糖的缺乏導致三酸甘油脂中的α-甘油磷酸鹽來源缺乏，自然無法合成三酸甘油脂。
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& _, G4 c" h5 }% \: n( A2 [# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於造成合成脂肪的障礙，在只有消耗而無新生的狀況下，自然可以減肥成功。 0 _- U. h3 q' b' V& F5 l! m
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俗話說"水能載舟，亦能覆舟"，希望我們體內的脂類不要過量，也不要缺乏，保持適量就好。
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發表於 2007-11-9 11:19 PM
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