咖啡+牛奶=有害健康？

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民以食為天，人活著，就得吃東西。但只有合理科學的膳食，才能促進健康。tvb now,tvbnow,bttvb0 z5 K6 T, s+ Z; Q& t, r
反之，飲食不當，則會給身體造成傷害。因此，營養學家告誡廣大消費者，咖啡＋牛奶＝有害健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \. _% q6 u6 D% k' M# V& m

; o, R% q' w( C6 a5.39.217.77:8898咖啡+牛奶=有害健康？
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1 K6 O2 y/ U2 B3 |: _' r6 |3 h$ {tvb now,tvbnow,bttvb適量飲用咖啡（每天不超過兩杯）對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。
7 X7 ]3 h8 C* Y. M% B& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用，則會對肝造成損害，因為這種混合會產生一種不太穩定且難以
- n, C" I- u$ S5 t. Dtvb now,tvbnow,bttvb消化的乳狀液。
9 t6 v5 V2 [$ A, }: E公仔箱論壇法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的，不過他們當中患肝炎的人數並不比別的國家多，原來這裏面有個小竅門：要把咖啡倒在奶裏，而不要把奶倒在咖啡裏，且最好用脫脂牛奶。這樣就可以防止牛奶在你的胃裏變質。
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* ?( m2 A  O- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝過多含咖啡因飲料易患腎結石？
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5 S- U0 x& |, o' N7 F1 r" _9 H專家的回答：沒錯！喝過多含咖啡因飲料易患腎結石！ tvb now,tvbnow,bttvb/ f- e) I/ t0 K/ _
新的研究發現，喝含咖啡因的飲料過多，易患腎結石。 5.39.217.77:8898- J0 `# b2 i4 B

* T& t% t; w* [% A" m  Wtvb now,tvbnow,bttvb調查顯示，人們在飲用了過多含咖啡因的飲料後，他們小便中的鈣含量便大幅度增加，使他們更容易產生結石。 美國華盛頓大學的林達·馬西醫生說，鈣是結石的主要成分。
: A8 Y, l/ }/ B2 l4 M" V1 m如果服用的咖啡因更多，那麽危險就更大。林達·馬西醫生和羅傑·蘇頓醫生一起，請39位曾患腎結石的人和9位從未有過結石的人做了相關試驗。他們先讓這些人在實驗前進行14小時禁食。然後在受試者飲用了含咖啡因飲料的前後兩小時，分別檢查一次他們的尿樣。
1 }/ b8 d# L- O5.39.217.77:8898在他們的調研報告中，兩位醫生說，這兩組人的尿樣中，鈣、鈉、鎂和檸檬酸鹽的含量都有上升。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z& f; \6 G! z# e

/ \5 I1 g7 e! ~8 @2 Z+ y9 E5.39.217.77:8898林達·馬西醫生解釋說，人體內鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預防腎結石的形成的。可是飲用了含咖啡因的飲料後，將這些也排出體外，使得患結石病的危險提高了。7 {3 G& y* m' D0 H! v* M7 a9 m; v
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橘子、果汁、糖、巧克力和藥不宜和牛奶同食？
+ V2 x* d2 Y$ a2 W6 X9 mtvb now,tvbnow,bttvb在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。 - s( y. W; [" L
牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
( k1 ?& E& J4 X8 A5.39.217.77:8898所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。 公仔箱論壇: p% x6 k5 f4 m- b8 F5 @
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牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S( v& y6 q$ k# m* p
牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發幹枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
* V+ D! K/ M4 ~9 l8 _5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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