秋天又到，街邊又多咗好多糖炒栗子，不過唔係時時都開檔，咁啱口痕又點算呢？嫌就咁灼栗子唔夠香口，不如試吓糖焗栗子，同街邊嘅糖炒栗子的味道差不多，求人不如求己，今個秋天一於喺屋企自己整栗子！5.39.217.77:8898; o( k5 A% i" T
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1.先做糖水，將 1份糖混入 2份熱水，煮成糖水。
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浸入栗子; g# R8 C6 z7 x `. l0 i
2.栗子放焗盤內，倒入糖水浸過面，封上錫紙。5.39.217.77:8898; z3 X0 N$ c% Y. k
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3.放入預熱至 160℃焗爐，焗 30分鐘。想更乾身，可瀝乾水再焗 10分鐘即可。* W+ i" {$ B4 `% d/ x2 G. {
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發表於 2011-10-1 05:48 AM
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