d82622

中級武將

Rank: 8 Rank: 8

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2011-9-8 05:50 AM | 顯示全部帖子

[旅遊資訊] 坐 Designer Chair　長通粉辣透心

靈活多變！就連吃飯也可變身購物黃金時間，坐 Designer chair吃青口辣汁長通粉，可會辣味過人？坐得舒服？訂回家吧！以為可以乖乖坐定定嘆籠點心？不行，邊吃眼睛邊被一室畫作雕塑藝術品吸引，這頓飯，可以吃得很飽，也很累人。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S+ n! H' R* V g
十至十五日起貨
踏入「 Zip Cafe」，先被五顏六色不同造型的 Designer chair吸引，客人不但可以坐，還可以訂做買回家，店主 Andrew有諗頭：「最初我想把 Cafe與 Boutique結合，因油煙問題決定放棄，後來想到我家本身做傢俬生意，在東莞設廠，不如把傢俬放在這裏，任客人訂做。」全店有十三款 Designer chair，全屬經典款式或名師設計，「 Designer chair有五十年版權，面世五十年後，其他人才可以翻版製造， Cafe有賣的 Designer chair款式，最遠可追溯至 1929年，至於款式挑選標準，則以人為本！」「以人為本」這四字很可圈可點！即坐下去是舒服的，是設計出來給人坐的，「我全部親自試坐過，坐得舒服才賣，客人訂做時可揀皮、絲絨等物料，顏色任擇，約十至十五日可以起貨。不過人民幣每日變，所以價錢會隨人民幣升跌而略有變動。」坐 Designer chair用膳，真過癮！
食物方面，有別一般 Cafe只賣三文治咖啡，也有英式全日早餐供應，有齊半熟炒蛋、脆口吐司條、惹味煙肉、薯茸和煙三文魚，保證飽肚。煙鴨胸意大利飯，攪碎新鮮菠菜加忌廉煮成嫩綠色醬汁，米飯則選用珍珠米， Andrew：「港人不習慣意大利飯的質感，總認為米飯太硬未熟，改用較黏性的珍珠米，口感軟綿得多。」菠菜汁少油膩沒青澀味，飯粒味道較清淡，夏日之選也。另一道青口辣汁長通粉，同樣摒棄普通的忌廉或白酒汁，改用日式辣汁，配大粒厚肉藍青口，更有咬口，不過提醒大家，這辣絕不可看輕，辛辣味道直闖鼻腔，要有心理準備味蕾被轟炸。 Z- ~2 u1 {" k X3 z

放大圖片

公仔箱論壇. e% I; |: I' r" S0 k
■青口辣汁長通粉$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S+ B5 D) Y0 f# e; O* r8 [
5.39.217.77:8898) X0 @- w9 h9 o, [. A( X- @

$ Z5 g. q; l" ^. ]$ a
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb4 W. H. E- X$ P( N. [1 @: i6 Z

■（前） Zip Fruit Mix、 Strawberry Punch各$42
6 r9 i5 j1 [3 p6 s) \

7 C$ x4 q. l) Q+ Y1 {6 M" n: Y( v
2 s( F C! N% i2 V e( P& t; ~
tvb now,tvbnow,bttvb, j5 J1 c6 W( [! T& ?4 S
放大圖片

■全日早餐$88
5.39.217.77:8898& S+ Q6 j2 ^# {! C- S
; ^8 X9 G* v0 l: X( Y: h
! P; R( B& q% B* _* A! v7 h+ O4 p
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- J* Q' L5 C7 U: ]

■菠菜汁煙鴨胸意大利飯$88
公仔箱論壇) q9 `; P+ X2 K6 C9 g$ N% V1 f

tvb now,tvbnow,bttvb% J; ]0 J! l* G T( Y

. w6 [$ N4 W7 W& p
多士盒女生至愛放大圖片

■豪華蜂蜜糖多士盒$480 w5 @1 i% ?0 [3 Z6 ^% l
7 o1 X3 o" r9 _# F$ E

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m8 B: U2 l" U
想嘆下午茶但又不想太 Heavy，推介小食拼盤，當中的鳳尾蝦春卷，內餡有肉碎和蟹肉，用自製春卷皮包住炸，蘸酸辣醬，好吃到停不到口；芝麻燒雞翼醃得夠入味，雞皮香口，脆得來有芝麻香；雞軟骨棒棒，用雞肉混雞軟骨加香草燒製，配日式沙律醬，味濃有咬口；日式煎餃子絕非便利店叮叮貨色，肉汁豐腴，不會煎到乾巴巴。; h, |2 u9 q$ q6 h! ~" D
想吃甜點的話，必點巨型豪華蜂蜜糖多士盒，厚身麪包挖空中間部份，挖出來的麪包沒浪費，用蜜糖和朱古力醬焗成多士條回放入盒，上鋪蜜糖、朱古力醬、士多啤梨醬、雪糕和新鮮水果，每日限賣四至五個，女生必愛之選。口淡淡又不想喝咖啡，可一試用鮮果製成的 Mocktail， Strawberry Punch即士多啤梨沙冰配七喜梳打， Zip Fruit Mix則用芒果、蜜桃和士多啤梨等鮮果加梳打水，夏天喝至凉透心。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~9 T) U, [8 q/ @
放大圖片

■小食拼盤，四款$88tvb now,tvbnow,bttvb+ L4 P: V6 }/ H3 `7 F, c

5.39.217.77:8898/ G4 ? J* {$ i7 w( m, }, r1 P
放大圖片公仔箱論壇, D9 X! c7 e! L2 o6 _

■露台同樣擺放 Designer chair，有排你坐。
5.39.217.77:88987 _: m6 e3 {( l/ C& G4 G; ?& O

有得坐有得食放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb9 @4 A& [9 y9 K/ i! r: u# q+ o# X

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 f9 L# E! k! @& c/ Y
■可愛小狗造型， 1973年芬蘭人 Eero Aarnio設計，約$2,500。- ]) j) ~& B r" K
$ F& [! D- K3 L7 ?9 r4 C: i9 d9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W- Z5 |1 @+ z# |/ e: I
4 z3 q" ]0 [, R6 Q' J4 t: T
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb" i- X4 x( Y% y7 }$ F# g9 }

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A  m7 r$ \, ]/ O" D3 N; e
■像隻雞蛋把人緊緊包着， 1958年丹麥人 Ame Jacobsen設計，約$2,800。tvb now,tvbnow,bttvb- s+ P# n* R" G8 j7 Z
tvb now,tvbnow,bttvb, x6 M& g' ]+ @0 G

5.39.217.77:8898, \/ L' ?- A' H% U5 i& D
5.39.217.77:88986 x9 Z1 ?: \  ]1 ]) ^. V) u7 r8 z
* g# Y7 x' c( q  c4 y/ I$ b& C+ W/ t
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb: h% M8 R5 {) V/ F1 Z% X

■造型似隻蘑菇， 1966年法國人 Pierre Paulin設計，約$2,400。, N- n) ]# c. G& p) y4 w) ]% p2 t: [+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z0 _" A5 x# _5 Z& X5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 [) K/ Z8 j2 o

放大圖片

公仔箱論壇. U/ K1 H, H( e
■一塊過玻璃鋼製，無支柱，二百磅肥人坐都沒問題， 1966丹麥人 Panton設計，約$480。公仔箱論壇% f7 F a0 B5 n% D" B. |

$ c7 {$ A# G7 h1 M3 ?3 _
tvb now,tvbnow,bttvb. [0 [: t: R7 H$ r; {" K, B

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A K4 B7 s: \
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb4 b# L$ a# g7 m- L3 V

■亞加力膠座椅配木椅腳， 1951年法國人 Charles and Ray Eames設計，約$600。5.39.217.77:8898# ~8 v& x8 L4 D+ c4 Y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c& c9 L1 p8 e5 x

; K. ], B+ ^5 `* k8 Y, p: Q
Zip Cafe（ 6382 9130）
地址：尖沙嘴加連威老道 37號 1樓

百年大押變餐廳放大圖片

■點心拼盤$198
公仔箱論壇% s( E6 P: `4 V$ W, k: D2 |) K

「祇月」原身是 1888年建成的「和昌大押」，裝修融合中西特色，有木橫樑支撐的天花及傳統室內拱門。餐廳老闆兼營家品店，把家品店的傢俬和藝術品放在餐廳，為保持新鮮感還會定期轉換。大樓古色古香，傢俬和藝術品卻既古典又前衞，無論畫作、攝影作品和雕塑，都漾着一種難以文墨言傳的優雅氛圍，如佛像，一向予人神聖穩重的感覺，「祇月」的笑面佛則以鮮紅色作主色，好搶眼；又如中國古典藝術京劇，「祇月」用油畫手法表達，令人驚喜，這些藝術品全部有標價，若客人喜歡，可隨時買回家。5.39.217.77:88980 R9 K- X: k& J2 Y
菜式方面，推介點心拼盤，分上下兩籠，上籠有原隻鮑燒賣、金箔海鮮餃和鮮蝦金魚餃，燒賣包着三成肥七成瘦豬肉、冬菇粒和蝦肉，上放燜到軟腍的鮑魚，很矜貴；海鮮餃內餡有蝦和帶子粒，菠菜汁做餃皮再加金箔，肉汁豐腴；金魚餃餃皮用甘笋汁做成，呈橙色，造型精緻。下籠的上素春卷和蘿蔔絲酥餅，對正素食者心水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g- S+ i J0 H7 z6 _

放大圖片

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k' e9 k# I8 |7 v# o* b
■擺滿藝術品的大廳古典，酒吧區裝修卻很前衞，對比強烈卻又不覺突兀。( x& L+ I" E0 M+ r1 |

7 q( P7 W0 D" i) [2 _$ M3 H! D
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" q1 ~% ~' r) m! y1 n

公仔箱論壇: b6 h$ I1 ?4 Q F P

tvb now,tvbnow,bttvb* C/ L; {4 c; W& q W: |. r
) f( {! d' y6 X1 \: o( B

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V; v" ]# B' [. K6 a

- I3 _* V: A, B* s% o9 Y5 D& Q$ v
冰鎮九孔鮑透心凉
炎炎夏日，冰凉食物易入口，冰鎮九孔鮑大小適中，鮑味最濃，加乾冰做成放煙效果，未吃已覺透心凉。黑松露一向是西餐食材，將之混四成肥和六成瘦豬肉製成小籠包，一咬肉汁在口腔迸發。黑松露油燒汁野菌同樣惹味，雜菌用黑松露油炒香再加自製燒汁，燒汁蘊含蜜糖，菇菌隱約有股甜味，味蕾無投訴。5 U2 u, k8 |/ m: v- C) d! v
酸甜京果陳醋咕嚕肉，比一般咕嚕肉更香，總廚陳師傅：「秘訣在香味濃郁的陳醋，加豉油去煮，更添香味。不單止醋，我還用提子乾和梅乾取代菠蘿，口感更清新。」惹味的川辣水煮牛煮得比較乾身，用十多種香料、辣椒油、紅油製成的水煮醬汁是精華所在，為配合遊客口味，味道沒傳統般辣。為免舌頭再被辣味刺激，趕快來個甜品拼盤潤潤喉，綠茶布丁上放紅豆粒，甜而不膩；香芒糯米糍不但餡料用新鮮芒果，就連外皮都用芒果汁製成，啖啖芒果香；圓肉杞子凍用龍眼肉乾和杞子汁製成，味道清甜芳香，凍吃暑氣全消。公仔箱論壇1 j; W7 C7 L# U' \( T

放大圖片

■冰鎮最鮮鮑$128

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y+ G1 Z4 v1 a
0 A; M$ g! y! [& G( ?, {
放大圖片 5.39.217.77:8898" }8 \; t. ^$ p. Y) K/ ]8 P. A

■黑松露油燒汁野菌$98

公仔箱論壇( g- |( \, C2 ^' H" W2 Y+ [! _

放大圖片

7 A4 R/ e. |% H4 S" p
■川辣水煮牛$158tvb now,tvbnow,bttvb" W: k8 T' u: l& s2 k* y

公仔箱論壇/ n0 O2 e9 p1 a& x- p: }

放大圖片 5.39.217.77:8898/ e' f" f1 I1 N, ^, B4 `0 Q

■甜品拼盤$42

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ 功勳 + 10 點 TVB + 10 元

civicboy1969

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[旅遊資訊] 坐 Designer Chair 長通粉辣透心

[旅遊資訊] 坐 Designer Chair　長通粉辣透心