食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片5.39.217.77:88980 {2 O3 E( Z# C" R8 r; p0 ^* a6 h
& Z# K4 t8 Z+ |& p3 \tvb now,tvbnow,bttvb■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。5.39.217.77:88985 t) i2 ]# m* v
 
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+ c4 M0 P# ~3 D1 Y3 Atvb now,tvbnow,bttvb真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
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; ?! Q5 d; m S& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。
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. t0 @2 U- ]' _0 x' @- k7 z: J/ @6 U5.39.217.77:8898■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325& R0 V7 l: y& I9 k+ Y- ? g
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3 |1 K1 A% g4 F9 ?tvb now,tvbnow,bttvb■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。5.39.217.77:8898/ V0 g6 N% B# @/ O) ~: [
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/ X) G! G! Z5 w7 v$ c. `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 Z9 e9 H7 M- }7 H5 T P+ L
a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 71703 w6 R& m- W. e+ Q. I- Z
交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程tvb now,tvbnow,bttvb- E7 o( ?- n% Y: A$ G8 W
網址︰
- ~+ C5 i8 J$ ?1 N c& u4 e! Etvb now,tvbnow,bttvbhttp://www.barillabay.com.auTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p7 m; _/ ~8 o, p, n' H
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- M, V1 X- w* M0 t: Btvb now,tvbnow,bttvb3小時驚濤巨浪放大圖片7 a2 @; t6 S# ?' g# X* r) W" ]
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。5.39.217.77:8898+ C2 m) y1 M* b' E8 C
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雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 j+ V( t9 r/ K9 s, ^
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。
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■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。
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■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。5.39.217.77:88987 b6 i: O" O7 o; e: A& Y1 _3 j
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& h, ^& [+ f9 L) G" Ztvb now,tvbnow,bttvb■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191. D( ~. i7 X9 [0 _
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% H. s8 k$ r% c" k7 E9 J3 Gb. Tasman Island Cruise
/ k; r! l5 w3 U. D3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
1 i: K! c1 G2 |; M9 K. D$ L- Ytvb now,tvbnow,bttvb價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910tvb now,tvbnow,bttvb t! V% }6 J/ \! {1 F
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程
& b# t1 s; L$ _5 atvb now,tvbnow,bttvb網址︰公仔箱論壇9 P; ?2 p& p3 s6 K2 J; `; Z; O" j
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1 M/ f1 m9 V, ]% R" T5.39.217.77:889848米樹頂漫遊
# L8 \8 i" o+ m; D8 T5.39.217.77:8898挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p! m1 g7 x3 O* [% L4 `7 ~
( `9 y/ D$ x& L: d公仔箱論壇放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L$ B; D A0 p! g: C
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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6 v8 b7 C( h7 f/ h: f9 Y8 |1 ~: ttvb now,tvbnow,bttvb放大圖片公仔箱論壇/ p+ V" I% b! l- `; C0 {. s
- P" k& X) B( C8 n公仔箱論壇■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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9 `6 x2 G1 K- K9 V6 g" G7 @公仔箱論壇c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
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4 f# c7 E5 h# u4 |$ A' u$ B公仔箱論壇http://www.adventureforests.com.au
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2 ^. B* I. |3 }; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。 - Z; o6 t2 K# |
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Travel Memo放大圖片公仔箱論壇 K& A3 i9 N4 n: m( b( u1 u/ w
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持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰
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: ]% Q8 F$ F2 D% Q8 O1 ?乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰% u/ r8 M. ?' j
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發表於 2011-9-3 05:50 AM
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