食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。
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8 R- Z, i( S! y5 P8 @4 l" r真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！ 7 z% a" k6 f. O O/ n7 _3 V$ u6 B) S
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。公仔箱論壇. b/ s- i- u3 z( m4 r! C. g
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: }4 K" M5 L4 ]3 Q5.39.217.77:8898■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。
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) s: g$ ]; @3 c■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325! f6 N/ T( Q- Z) k
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■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。
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放大圖片公仔箱論壇. y# ]6 d! [1 @. O8 `+ ?3 p* Z
7 @0 Z; r5 a& E4 f7 o" \tvb now,tvbnow,bttvb■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 71705.39.217.77:88984 y) u9 D% z. t
交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程5.39.217.77:8898' L+ e" ?. K3 q0 S8 o ]
網址︰' C. S- g% ^1 i: J
http://www.barillabay.com.au
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3小時驚濤巨浪放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb I7 i. a- r7 n- I+ Y3 S
; w$ W7 f" m7 z" _( P7 D7 |tvb now,tvbnow,bttvb■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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) N2 U; ^. Y, S! `4 y雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。 4 r$ g. r1 x, S, b3 v
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$ ]# i [, C, v2 k" m5.39.217.77:8898■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。公仔箱論壇4 h' F& i' H* m9 W$ h2 } R7 _* o2 E% l
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- i7 W, n) ?. N5 N■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。
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放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb3 P2 ?! {( n* u# d
$ X5 Z: |5 s: Y$ l) l■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。
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6 Q5 Q1 Z$ V* P8 x# F! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& Z% i$ W6 h( F$ |4 G6 {
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3 P6 O: s$ y* s" X/ x5.39.217.77:8898■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191
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/ U# r5 u3 [: r/ R! B公仔箱論壇地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 71820 W* E+ P/ ~$ y) L
價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910
1 y" Y: l/ c( j* `. T! J% z公仔箱論壇交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程
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48米樹頂漫遊
. ?: V* |- s, d" h- H- G6 I8 t公仔箱論壇挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。
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' X. u8 r: o8 B3 F■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。公仔箱論壇: {, t2 W- S# l1 N6 `2 C/ f2 y# |7 l
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" |2 }+ Y& C' I( w. T4 i' G3 K( A Z■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。! d% z) y% E) ~9 k
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( W* A4 A% k* F; I4 Qc. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 71165.39.217.77:8898( j' \% d/ }! [3 E* r5 s1 @" Q
價錢︰每人$207
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http://www.adventureforests.com.autvb now,tvbnow,bttvb( N5 ?) ]" Y4 Y! W+ ~0 A+ p" I j; Y
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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" L1 v7 V9 H( ^2 O- ~! z持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰
( v4 Z; H8 X1 a) Z3 O( |tvb now,tvbnow,bttvbhttp://www.eta.immi.gov.au/ 5.39.217.77:8898+ H8 L, o. X# u5 J: L7 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ c" z5 w w6 E- ^! e0 ?& R
, U- i d* [& R7 h- C! Ztvb now,tvbnow,bttvb乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰" e1 W9 _' C7 [0 B4 x
http://www.qantas.com.au/travel/airlines/home/hk/en |
發表於 2011-9-3 05:50 AM
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