食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。2 i8 K; z/ S4 H a- d5 E$ B
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！ tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 ~" V' @( L1 l$ q
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。tvb now,tvbnow,bttvb) D- Z$ `' \* v" b/ q% o& v" S% o
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325tvb now,tvbnow,bttvb! i5 F2 i( D! M9 t
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■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83tvb now,tvbnow,bttvb$ g; ~. ~1 l+ b8 w+ ^7 n. f
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3 C' N2 C! d# w3 I9 {6 i■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。
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7 i2 e3 m9 a n! _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C% u; T, @1 D$ x. u9 ^# g- [
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。
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3 c' c4 I- }+ C t; \a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170公仔箱論壇3 L' W9 @8 k, t/ {( f
交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程公仔箱論壇; Z& j" u& D. N5 M
網址︰
$ ]& l C9 i e1 z" Y/ N& X: U$ _http://www.barillabay.com.au
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3小時驚濤巨浪放大圖片
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* e8 Z9 z/ f2 D# Xtvb now,tvbnow,bttvb■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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W2 U- }0 k3 { R4 f) N/ @$ j5 s公仔箱論壇雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。
1 f5 @& \. X7 B5 g0 |* V+ d7 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 B1 h2 J4 O/ X1 P6 P: W
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; y7 ^2 `3 _3 ^9 J9 {公仔箱論壇■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _# b1 e, ]- r! q
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■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 ?% v- V% q2 W8 g
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■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。tvb now,tvbnow,bttvb/ R- c3 U, f2 w* L# _
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0 }8 O* a3 n/ x( B6 ytvb now,tvbnow,bttvb■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$1915.39.217.77:8898! w# A8 U! \& B- H h4 T
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b. Tasman Island Cruise
* R& ~# P1 ~& U6 Z& F地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
8 t' P& `8 B9 @# h% G& G1 G公仔箱論壇價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910/ G) m# b, a- l' d& w$ S; R
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程公仔箱論壇. v# w, t/ d7 F+ H" {2 o: V1 y4 N' M
網址︰tvb now,tvbnow,bttvb# K1 L$ w6 g/ P9 A" v3 `
http://www.tasmancruises.com.autvb now,tvbnow,bttvb+ i& @, ?) K6 {8 y! `
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48米樹頂漫遊5.39.217.77:8898" H8 {- }+ p W. W6 V; ?
挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。公仔箱論壇& G) Y" D( z2 _
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
1 b1 D1 Y8 V! Q+ _ Ntvb now,tvbnow,bttvb價錢︰每人$207
3 Y$ f. U. E7 w7 t$ a& W! E網址︰tvb now,tvbnow,bttvb; q1 x. F U' ~* } i
http://www.adventureforests.com.au
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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Travel Memo放大圖片公仔箱論壇. o) `5 f' b# D% i" {2 N
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( E4 Z7 c$ ^1 T0 w持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰2 ]" q: ?3 P ~$ O3 g4 Q6 U% G5 B, k5 e
http://www.eta.immi.gov.au/
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* y9 d+ n' G! U- {8 Y* m- ` _+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰
' W5 I+ U6 ^# U& L0 O7 w ^- Z公仔箱論壇http://www.qantas.com.au/travel/airlines/home/hk/en |
發表於 2011-9-3 05:50 AM
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