[旅遊資訊] 花東鐵路沿線五味體會

d82622

tvb now,tvbnow,bttvb0 A& ?  C+ l4 x- ^9 a, D

8 c' @3 R* ^  v1 \/ e! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣花東沿岸有最多鮮為人知的老火車站，倒不是荒廢了，只是遊人太少，知名度不高；看車站的等級，當中花蓮是一等站，而壽豐和豐田卻是三等站。台灣名作家劉克襄，筆下70多冊著作多是據他以步行形式遊歷台、港各地，仔細觀察而編成的方物誌，這次得他引路，浪蕩小站周邊，發掘這些舊社區內的甜酸苦辣鹹。公仔箱論壇9 m- u* _) p8 I, l
所謂有人辭官歸故里，有人漏夜趕科場，不過在花東一帶採訪多時，是歸園田居的台北人為多。不少從前在台北營營役役、對城巿生活感到厭倦的專業人士，都在宜蘭至台東一帶購地蓋民宿或務農，開拓出另一片天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A- I4 \1 {4 U5 q

; w4 ]6 L% S: w3 x$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽豐站：甜中有辣 木棉豆腐劉克襄跟太太都愛吃豆腐製品，旅居花蓮東華大學時，知道有人租下了壽豐農場附近的一片廢地作豆腐店，因緣際會下，發現了阿順和Peter的特製木棉豆腐。步出壽豐站，轉兩個街角，穿過天橋底，經過一大片菠蘿和玉米田，終於找到阿順和Peter的「味萬田」豆腐店。他們本來從事科技業和藥物研究，兩人都想離開台北，而正巧Peter是素食者，當時台灣的豆腐製品品質出現問題，於是二人租下農場停了產的醬油廠，決心製造健康而品質上佳的豆腐。一般農地由於噴灑農藥的關係，附近地區的水質會偏酸，然而阿順他們選址之處，後山水源則偏鹼性，適合做豆腐。為了解決基因大豆的問題，他們無奈從美國中部進口有機大豆，以較高的成本及食物里程（Food Mileage），確保食物品質。' G3 Y: r, B" w8 f) r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O( c  M, C) {
之所以叫木棉豆腐，因傳統上豆腐要用木板來壓製，以棉布作隔濾媒體，不過連續運作時，木板不易沖洗乾淨，容易孳生微菌，對此阿順他們改以白鐵板作盛器，衞生之餘也盡量保持風味。在大熱天，吃一口他們製作的豆腐花，喝一口豆漿，濃濃的豆香，滑得來沒有機器製作和過於人工化的感覺，香甜口感的背後，是一種對環境保護和反基因食品的信念和堅持，是以甜中有辣，值得深思。
8 Q! @% [- f: e4 u2 F  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; {+ ?1 Y, o) y% o" j& Y, g" s8 V
味萬田地址：花蓮縣壽豐鄉共和村大同路1號
/ }0 a8 {. R( g% v: c3 L4 U  f# vtvb now,tvbnow,bttvb  _6 N( |" _  u! s, D, D% b

6 a, x  T: G; E& I  E0 r) D* R) D! h5.39.217.77:8898豐田站：五味屋 是苦也是甜豐田社區的人口外流問題嚴重，這個看來失去了活力的小鎮，火車站前卻有一間引人注目的老房子，不但劉克襄常常到訪，現在也可說成為了豐田的中心。老房子稱為「五味屋」，前身屬鐵路局所有，後來東華大學的顧瑜君教授，跟當地社區合力把房子改造，以當地孩子的前途為考量，將其變為一個二手商店和社區中心，放學後孩子會來此補習至父母放工歸來，來自世界各地的義工，偶然會在此教授結他一類的興趣班。
+ R1 o+ p0 _. Y' Z# S) u5 g% J' y: G9 N$ `: B+ F
在屋簷下探望，見到烏黑的屋頂都是用甘蔗草稈鋪成，並以竹藤綁好，木頭打造的支柱，感覺就像「阿信」年代的鄉下老房。再往內走，一群群孩子補習的同時，四周還整齊陳列了各式舊文具，杯子錢箱，咖啡機甚至相機和唱機，所有貨品都是由台灣各地的人捐出，由一班小朋友打價，他們很多時都是上網查詢貨品應該標甚麼價錢。顧瑜君教授說這是教導小朋友理財的知識，閣下可以點杯咖啡，看着10歲左右的小朋友為你服務，完全不收費。這不是一個典型的旅遊點，見識老社區的辛酸，見識古老民房的活化，是苦也是甜，是非常地道的旅遊體驗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A# U$ \* g1 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ F0 j' @/ M- @8 \$ A: U
五味屋地址：花蓮縣壽豐鄉豐山村站前街34號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l; Y! s5 Y& R* L3 B' M8 f% t/ t+ D
' Q! j, C7 A. _$ m
網址：5wayhouse.org
# n& {3 }. f3 x" k- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n/ k3 v* Q  k/ v) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蓮站：好事集　味味俱全花蓮是大城巿，有的士、巴士吧？但總有地方，是要走路才能玩味的，例如當地逢周六舉行的「周日好事集」，是當地有機農戶展示亮麗成果的地方，出名的有梅精婆婆李素真的花生和梅醬；有漂流木製作者王創冠做的燈飾，電線竟可在彎彎曲曲的木頭中像靈蛇般鑽動；在當地憑有機肥皂打出名堂的Ki媽；富興客機主人造的菠蘿乾，少不了是其他農戶種的各式合時鮮果，以及用有機蔬果調製出的果酒，酸甜苦辣鹹甚麼都齊了，豐富程度確沒有叫錯「好事集」之名。
4 D3 j4 m' q4 q. W5 Z5.39.217.77:8898$ S, J  y3 D$ W+ Q
值得留下的理由，還有巿集所在是花東鐵路遺址，小型博物館內介紹了日治時期東部鐵路的發展史，是逛巿集以外的額外收穫。
2 q+ l& L8 B$ C4 K5 k- H5.39.217.77:8898
' ]  O# W  N1 j+ d) R/ C5.39.217.77:8898周日好事集地址：花蓮縣花蓮市府前路17號（鐵道文化園區二館）公仔箱論壇' g, y# k, E( `8 @' w7 f
5.39.217.77:88987 O: }6 [# h5 N5 j* v$ j! q
時間：逢周六9:00am-1:00pm
  z' F8 c$ J) d) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z. l& o. l7 M1 g' X
網址：hualienfm.blogspot.com
! g/ c3 v0 D0 S. P7 Q& |5.39.217.77:8898+ d2 r7 G7 z. p& x( f2 a
INFO簽證：凡1983年後往台灣，於香港或澳門出生，持有效特區護照或BNO及回程機票，可做落地簽證（台東機場不接受落地簽證），tvb now,tvbnow,bttvb  H/ W' Z4 j- b0 {
$ L% H. {0 u7 n( c
機票：長榮航空8月至10月份台北優惠機票，4人同行每位由HK$1,260起；2人同行由HK$1,300起。查詢：2810 9010
8 a( \& }5 k) U) N! v& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?8 O! g% {' j- p貨幣：HK$1約兌NT$3.7
7 g% R3 G: t1 i0 T. `* t3 [( m- _7 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ [0 k% y+ _8 O/ _1 M  J0 F  L
天氣：8月份氣溫約26℃-33℃tvb now,tvbnow,bttvb+ x& R6 Q$ C  X- o6 I  Z' e) \# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t5 I$ m) d/ B! e: z
Alvin LeeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J7 D8 [' a, @" s
tvb now,tvbnow,bttvb+ j- L2 o8 M4 L# \
充滿日式風情的舊屋，本屬鐵路局所有，現由豐田社區經營。
% Y$ o! X3 g( o# d9 N! O/ l; v  N) C! O6 U/ s
有機豆漿分原味和低糖兩種，堂食最佳。NT$80（約HK$22）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z9 r4 u; _# U; Q$ ]7 W

' Q& q/ K; `1 q* C: n 離開台北的阿順（左）和Peter，到花蓮開展豆類製品生意。
9 }+ o/ e& D/ f5 E. ^# X) O$ i* ]5 p7 Q  R  p& X. W, T( n
放棄木板壓製無損豆腐花的風味，豆味香濃。NT$90（約HK$24）tvb now,tvbnow,bttvb) }% a" O+ I5 w3 A- f+ ^6 Y

. M/ t. ]) a1 N( _% ] 小朋友不說謊，小女孩飲豆漿飲到直豎拇指。3 w. n# ^3 r4 S. ^" S" R
5.39.217.77:88984 r" l0 V0 O% }# Z; P* n, g  w
味萬田現址本來是壽豐農場廢棄了的醬油廠。- t0 E! }% U+ @# b

7 [/ P' c; a2 v% b' \ 花東不少老站老村都各有故事，五味屋就是以成長中所遇的甜酸苦辣鹹命名。' g, @  w' }' R; V2 g

; x+ B( }; w5 o, ]* T5 f5 h; `5.39.217.77:8898 豐田站是三等站，豐田社區非熱門旅遊點，從前以產玉石著名。
0 A  v4 @$ F7 L' T( e- q. F; t7 P( j公仔箱論壇
' H/ P# w7 E, u; T 顧瑜君教授以二手商店教導小朋友理財的概念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q8 c/ u! k, n- q
, @8 Z, G. U5 H9 }1 q9 T/ |; O
12歲的蔡冠宇聞得記者要一杯咖啡，即免費請纓。
" d4 y9 K+ h2 G  C
! g: t& E, a2 h3 G* J& J: ytvb now,tvbnow,bttvb 鞋子售價由數十至百多元新台幣不等，全由小孩子定價。
- }) n* j4 z( I$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O% i/ n; s! s% X3 N
店內由5元新台幣的鉛筆，以至包有皮套的海鷗相機都有。9 v) O4 W; E' m& I* t% W$ x5 ]( P

( s* i- P. v5 F8 q/ M& [" R 「周日好事集」其實是每周六在台東鐵路遺址博物館前舉行。公仔箱論壇4 |" @9 _/ L- c6 e- I

9 ?' |  Z) n" k: X' ] 劉克襄最愛行街巿，他手上的是台灣獨有的烏腳綠筍。
* }1 C2 M) C$ w9 D' O
; k1 p9 a9 @0 x. E* x 梅精婆婆李素真在花蓮富里種植各種合時蔬果。