每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。- F' T6 C! j3 D' c# p. S, v
/ h4 m8 C F) G9 G: L' W5 Ctvb now,tvbnow,bttvb家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜5.39.217.77:8898, j! O- o5 r8 H) U
[过程]：tvb now,tvbnow,bttvb, E& }. c/ e0 m- I
- L" a. A- q. i% U& R7 a) C. m- V1、豆干洗净后切薄片。5.39.217.77:8898$ r4 ^# o% c+ H# L- f: s+ R3 X
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2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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5 z7 s0 ?# I2 P5 @' ]4 T9 q公仔箱論壇3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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0 A! X' C- T0 Q1 w- v5.39.217.77:88985、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。 9 f* ~5 E. r; Z4 A
$ d2 r/ H6 h0 _# f4 f* g6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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1、豆干切薄片容易入味。5.39.217.77:8898/ n: p, ]3 t0 f4 A
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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