韩国酱汤的制作材料:主料:1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉(上好的),尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。tvb now,tvbnow,bttvb, h6 J0 K) Q2 z! K% i( Q S
韩国酱汤的做法:原料:
1 S. v; z& v$ l" |% B- ]1.韩国黄酱。5.39.217.77:8898" [9 z) H7 w6 c
2.辣椒面、生姜少许。
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a3 f( |$ Z2 A' a$ _; N制作方法:
9 W( e$ Y: [- @$ I) K; v四分之一的豆腐块切成小方块,五花肉切成薄片,土豆二分之一切丁,西葫芦三分之一切小方块,三只香菇撕成条状一起入锅加水煮,生姜一小块拍松,与鲜贝一起加入,水开后把沫子撇去,加入一大勺黄酱调味至咸淡合适(酱汤切忌加盐,否则鲜味尽失,咸淡味全靠酱调),改用中火煮到土豆熟了时,尖椒一至两个切段,洋葱五分之一且粗丝,一起加入慢火煮十来分钟,加入少许辣椒面出锅即可。 |