材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
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1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；# F/ a/ s s' K0 p. v4 [' H. d
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；公仔箱論壇1 Z% i6 Q/ Z4 B( |6 C" M
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；tvb now,tvbnow,bttvb4 a' G' D8 S( f" `1 e3 m
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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