[甜品] 酸奶蛋糕 Yoghurt Cake

asitaka

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$ {, Z4 ]8 T, z; n* q$ atvb now,tvbnow,bttvb這是基礎的 酸奶蛋糕 做法，輕鬆柔軟如日式芝士蛋糕，再帶點酸奶的味道。做好基礎的 酸奶蛋糕 之後，可塑性是很大。
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4 u2 i3 s8 S, _/ i7 \酸奶蛋糕 食譜
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% b, [* Q+ ^# o" e  I7 W公仔箱論壇材料
) l8 p, j9 Q  A* a粟粉 —— 20gtvb now,tvbnow,bttvb( l! u0 ^4 e5 c  I
雞蛋 —— 3隻5.39.217.77:8898; w9 ], l: S( m+ o, R6 m4 L
檸檬汁 —— 幾滴
2 C3 s; K% N5 d; [" T# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 —— 40g公仔箱論壇* x* |# s2 {9 L! ]; l5 N
酸奶 —— 125gtvb now,tvbnow,bttvb. X2 l! C9 s/ Q; k) t
砂糖 —— 40g公仔箱論壇) g/ [& w( q: T9 ^  T, r2 ~7 N0 \
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準備
6 X# V9 a0 E/ Q3 O" Y# P. I$ G+ f1.) 蛋白蛋黃分開。0 ^" Z0 c$ d( h9 U
2.) 粟粉、低粉混合過篩
% H1 V  G$ }$ {8 ]! j3.) 蛋糕模舖上焗爐紙。
; t. S4 Q& H# u0 W9 g0 P5.39.217.77:88988 J: X6 g7 D6 G* H6 f/ Q8 L1 E" H
做法
  {1 C" s4 o( s公仔箱論壇1.) 酸奶加入蛋黃中，加入幾滴檸檬汁攪拌均勻。
; D' a/ ^: ^( {- @* htvb now,tvbnow,bttvb2.) 加入過篩的粟粉、低粉，上下切拌。
- w) f- F7 R8 ]5 M1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.) 蛋白稍稍打至粗泡，加入幾滴檸檬汁，然後分三次加入砂糖，完全打發至企身。tvb now,tvbnow,bttvb! ^6 q4 {/ K# M, F
4.) 取三分一的蛋白霜和蛋黃糊上下切拌，再取三分一的蛋白霜和蛋黃糊上下切拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B8 A3 a$ [* X* L# t5 l3 I; t
5.) 把蛋黃糊倒入蛋白糊中混合均勻。
. U- j" E% ^, V& y* O5.39.217.77:88986.) 倒入蛋糕模中，輕打幾下，去掉大氣泡，表面稍為抺平。放在烤盤上。" U* M& l  K# Z. ?6 F' b  w2 e
7.) 倒一大杯熱水到烤盤上，焗爐預熱180度進行蒸烤40分鐘。
* D! D' R  i! ^3 r5.39.217.77:88988.) 焗好取出待涼脫模。