/ g$ F. ^# U1 b( S5.39.217.77:8898牛油皮蛋撻(6隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G# K9 ?* K3 ?, W3 q
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材料 ( 撻皮 ):
: z: y2 {; A7 K6 i S4 t! z }. r" f牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g1 j& B8 l* }2 j; f8 k
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材料 (蛋漿 ):
$ a. n+ h* `0 Q: Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 w# B) b$ A( x% W& }1 s/ ~' X
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混) g8 ~4 q; b% N ~7 _: v/ u# b
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮7 c- A& @# v$ a' g$ `2 D
奶略煮倒入再打勻
/ t" P0 d, s$ |: |. B0 L公仔箱論壇 3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用公仔箱論壇# N! R. Z4 i' d0 g: C1 ]# @
叉叉孔,倒入蛋漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F, h& k% Y: Q7 O) Z4 f
4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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