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[藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)
& ~' X5 ^. F6 F- \. k9 N! [# z5 {: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3
5.39.217.77:8898* O1 k6 ~5 j7 N
*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w3 U' W- N. E# R9 ]
P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水- _$ F: s6 a4 C8 K& S
經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草
& G& C0 Y) e* c' R9 ktvb now,tvbnow,bttvb不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍
& ~5 T% I0 R, @$ ~8 d' V公仔箱論壇耐吧!此外,建議早上時喝
) ^5 x) ~4 p2 l公仔箱論壇,補妳一天的氣血。
公仔箱論壇) b! ^0 {$ a% [3 A. m, r* A) T9 Y0 k
功效:用於婦人產後、氣血虧損
) E. f. C( u9 d- C5 |# ~) P公仔箱論壇養生茶(生產完就可引用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U: N/ G# [- c" {7 j( @
材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3

$ \! y* }& O" ^; l, K* Btvb now,tvbnow,bttvb經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以tvb now,tvbnow,bttvb& c- }6 F" \3 S, Y" j5 J
一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K7 f& {# @8 W. D+ i) E# m  {
放,有時也加加桂圓,挺好喝的
# v; `5 s3 J' s* ]功效:補氣活血、增加抵抗力
9 e, i, _- D0 W: c7 ]紅豆湯
+ L# q6 N6 Q7 |' w紅豆 200TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I* e/ }: E: |2 m. {
帶皮老薑 30
1 i! K' _! ]9 e% T* ~; N米酒水 300C.C 黑糖150

; V1 {  w" A; z) j8 o9 b功效:消水腫、促進新陳代謝

1 w7 a% U+ n0 U6 X養肝茶

6 J+ R& a/ B5 {2 A* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:紅棗 7
8 m% X1 f( K& K& F8 M公仔箱論壇米酒水
280C.C                                                               
( E2 J7 R6 Q- f( f6 ^4 D/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
                                                                7 {, P: \; y. ?& x3 |9 P3 ]+ N% N
2.放入電鍋隔水蒸1小時
tvb now,tvbnow,bttvb! N; g" i: [' B! a1 f* I' ?, u
功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體
* x3 t) m4 u* R1 j
止渴茶

& I# s$ R/ K& e: b& d- `材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量

# H( `& q, a5 {; t6 C! b) Xtvb now,tvbnow,bttvb作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
                                                               
7 W0 Q% k3 j8 I' ~1 F) Y- s$ l  `2 i2.把茶濾出
  u1 u7 z$ n. n( |; n2 {7 x0 l公仔箱論壇重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
  A* R0 k# U. a' O6 W6 z4 V2 V
功效:消渴
tvb now,tvbnow,bttvb, g5 A! n/ g  ]& r4 N
牛蒡茶

# s, F  d+ i4 y5 A6 q; Q5.39.217.77:8898材料:新鮮牛蒡 1
# v  B, R: A, ^5.39.217.77:8898老薑 3

& B1 o! y- ]  o4 O1 u4 J2 @6 X, C  p作法:1. 牛蒡洗淨tvb now,tvbnow,bttvb5 ^( c0 K6 m9 B8 R
削皮
) |; n# q2 A8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切段
                                                               
  q  K: g6 E4 e2 e2 ^) W5 M1 J1 M3 }3 \5.39.217.77:88982. 5杯清水公仔箱論壇# A" Z. e2 v8 c1 T: g; Q/ C
加入牛蒡跟薑片一起熬煮
0 \; S" ^2 S, X+ _2 \9 S水滾轉小火煮20分鐘

2 p+ s5 {& s* {( j) C公仔箱論壇養心湯

. ^2 C& i7 k! t" l% g1 t; R材料:當歸( k8 S+ @  G* [* k' V3 L6 F
黨蔘
: l1 p: m5 S. S6 p* M公仔箱論壇川芎5 n$ f7 m! _% z  l  c8 h4 p
茯神
( T# E% q( }3 d$ [$ G3 Q公仔箱論壇甘草
( V% v$ t/ u$ x; B, |! p8 f柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子公仔箱論壇2 a: s& \. o! x8 X. r. N
遠志) O) X2 i7 r. F, Z9 I9 F  {9 H
酸棗仁5.39.217.77:88982 k  d+ `1 h& t; B
半夏tvb now,tvbnow,bttvb/ i% w+ X  J1 S4 ^! T- ~! ?  ^
1.5錢;紅棗 7
' i4 A' l/ I  P$ H" Z/ p6 U, H1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水
1500C.C                                                                5.39.217.77:88982 h) X& R* v( W+ k& _/ ?( p
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
                                                               
: A8 f* N0 [$ N/ d0 V( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。

$ y& M$ u9 `) ~% ^7 V# G, Ttvb now,tvbnow,bttvb功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
5.39.217.77:8898" s; c5 i6 q( {1 W
黑豆酒

3 ~" s# u- M  |) X) l; w5.39.217.77:8898材料:黑豆1
4 |  y/ @' K" T* d" {1 |5.39.217.77:8898羌活 1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V6 V6 t8 S% H! ~, i5 i
炒杜仲 6
6 k: K! {+ \3 d1 E" T公仔箱論壇米酒頭 3

& r( n+ D. @/ S/ L2 h作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
/ E# {) p" p2 G; L& V; Y; R9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆表皮裂開
% _9 `9 @/ f; Y2 }5 ~6 a5.39.217.77:8898盛出攤平放涼
5 g/ E" u7 H: R4 b+ S( t, i公仔箱論壇羌活也入鍋略炒.放涼
                                                               
: T/ f% X5 D) e公仔箱論壇2.將黑豆
/ t2 U! M; L5 T8 Q; w* P公仔箱論壇羌活
9 ?3 s7 I& h5 S- a7 y, c9 V  F8 r5 s炒杜仲5.39.217.77:8898/ i! z: H! H+ c
放入玻璃瓶
0 d$ t: e$ b% R5 |  d/ Ltvb now,tvbnow,bttvb加酒淹過食材
: T2 y, J2 U3 q9 y; x0 ]8 m9 l5.39.217.77:8898蓋緊密風一個月
tvb now,tvbnow,bttvb# O' j4 T3 r1 U" Q2 r) A
功效:補腎4 A: ~0 u; O! H, l& S5 B
去風濕5 z" ~8 I. r8 n- a+ d) s' t9 d
益筋骨
& e  d) j2 n: n. R. h! Etvb now,tvbnow,bttvb防止關節疼痛排惡露
tvb now,tvbnow,bttvb6 }4 _, v. |6 d1 w) p. i& i
黑豆酒II
! ~/ z& N, ]" D3 X5 Itvb now,tvbnow,bttvb材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
) ]: Y8 h; F; G9 E5 d
PS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n, F$ K" ?& W, f
作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。5.39.217.77:88986 ]( x; p+ W$ P3 {! d" d+ v
2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。
7 y0 b5 d3 J2 z" p! Y% pPS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。公仔箱論壇* ]5 E1 l5 }$ }+ ~. I9 Y
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
; X) V# e4 b- q, }5 j公仔箱論壇黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。
" ^" w# W; y( H+ ?1 K! R  M6 A公仔箱論壇功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。tvb now,tvbnow,bttvb4 S6 B* f6 e, J- B
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
6 L! ~' e9 i5 _5 ]5.39.217.77:8898補中益氣湯
$ b- K+ G, H5 ~- m材料:當歸
- b% k6 w' f7 u# |! \tvb now,tvbnow,bttvb黨蔘各3; 黃耆 5 ;甘草.陳皮.柴胡各2;升麻1- N- a) [' `" p8 E( L0 Z$ @3 E& \' j9 v
紅棗7 .米酒水
1500C.C
/ n- f& p9 i2 ?3 ~( B( G# z公仔箱論壇作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2              2. 加入雞腿或排骨燉煮
& e1 L$ C  u# v' }+ Q/ |, [tvb now,tvbnow,bttvb早晚各一碗

# t8 ?0 W/ s0 _( R# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。
0 K' N; J! \5 ^0 d- V公仔箱論壇減肥茶
# e% c! I( Q& r5 I) h! k9 y! [- o材料:決明子 6公仔箱論壇+ S8 D# u% L/ J7 j; E% ^
菊花 3
3 r" g' U9 Q* A5 J2 E  `, Ntvb now,tvbnow,bttvb山楂 2
- i* ?6 h, j" N9 o甘草 1

% k* `& D& E5 g5 B作法:全入鍋加清水5TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r- K& O* C, u& G% O+ Y! }
中火煮滾轉小火

6 U0 s7 n0 m1 r8 F% E( W2 i7 O( H當歸生薑羊肉湯) o& ~# F, @* L. e0 o$ u; E1 D
材料:當歸2
2 B6 D5 O  `" g: a2 M4 l! `4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨蔘3公仔箱論壇4 T% x2 ^9 U5 g" [
黃耆1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k# n: b" |* i# ]  x
羊肉1
! A) R8 L# ~" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆酒1
: w9 e* B- }8 J5.39.217.77:8898紅白蘿蔔各半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X8 X! q) z' Q' J9 ^" M
生薑6TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i, m9 I6 W/ f
米酒水
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G/ A( s+ U0 u" K
功效:產後發熱
3 v) R! `* y) o6 M公仔箱論壇氣血雙補安神粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {+ s- Y1 h( Z# J, _4 S5 \( _
材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
: J, u* s" p# mtvb now,tvbnow,bttvb作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,: e- i; |' \2 w
外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。
4 l. L' A/ `. Y# b/ C: R, |( y公仔箱論壇2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。
0 K/ i( M9 k/ r* d7 W# ]( o7 c說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
; T% q. ?, e0 ]2 i+ H/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,
0 H$ n8 X: G; i) utvb now,tvbnow,bttvb元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配
公仔箱論壇! x# E6 o- E3 G4 _- {  a( G
合,可減輕症狀。

7 O6 d: {/ s4 g9 I6 z公仔箱論壇冰糖銀耳湯
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材料:白木耳10
) _' n3 [7 V, m5 J2 Q" Y! b蓮子去心20tvb now,tvbnow,bttvb" n/ {' V( a8 `! S) k; c5 x) h
冰糖適量。
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作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
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2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。
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功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。
tvb now,tvbnow,bttvb7 n+ |8 F7 [$ z% ~; M5 T  `+ E8 L
坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥
' ?5 u- R, [% t作者:陳思廷

% ~8 c* O! K* c$ p* f/ F! M 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就
5.39.217.77:88984 ]1 ^, q" E1 l& h7 @
被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。
' k$ b( g& G$ I- e/ U
材料:tvb now,tvbnow,bttvb; |7 C7 X. ~9 j' }# ~
作法:
' F! g7 }: k1 }( a1 M
紅豆      半杯公仔箱論壇0 ^1 H/ R) d& U7 L
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後

! j7 V' _, s) @! M. V5.39.217.77:8898薏仁      半杯
  @/ _# w3 L/ z7 p9 t8 c9 S2 ^(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候

* ^9 t0 w# {& C紫米      一大匙
) Z6 I7 K: I7 K# i+ X+ J* y8 o2 @公仔箱論壇一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁
tvb now,tvbnow,bttvb; G& X$ ^5 z; j4 }. w
糯米      一大匙! D% _" r/ I  M" H1 ~& I4 |
,不食其渣。
5.39.217.77:8898) t4 ~- l( ]* V1 ^) ~
米酒      五瓶
# r7 t  }/ R# g0 ?  i3 x; j4 Q: @tvb now,tvbnow,bttvb陳皮      兩片

; C8 R4 F% v+ Z/ g7 {: ]tvb now,tvbnow,bttvb紅糖      半杯

' e, M; c% a6 @5 u: V1 u坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔

3 X8 j: B" @' b1 @tvb now,tvbnow,bttvb作者:陳思廷

& R) D8 j: N9 o+ J2 ?8 {. f3 ?; e公仔箱論壇 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養

5 \9 m: t9 G3 J( S分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。

) J" ~7 W) ~' Z4 E7 L  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 }! W( R3 U' M( k- I- m" E
作法:
公仔箱論壇$ i/ [8 g* p9 q( j  c5 \
生蠔  半斤(選肥厚的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E: A  `3 M  S8 w9 @
將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( o3 K' {) N/ A
蕃薯粉   兩大匙5.39.217.77:88985 J! z$ U: A! L, N$ b; |
蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小

" y) J( ^: ~3 l# H1 |- _; Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽     一大匙
% U% ]  r, Q  j$ m9 n, w* e5.39.217.77:8898火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。

9 {& b/ I& c' y; y/ f: m4 L& etvb now,tvbnow,bttvb黑麻油   兩大匙公仔箱論壇# c+ M/ J4 T3 E/ P
薑母片    七片
5.39.217.77:8898; \# |. E6 L" |9 e
米酒    三大匙

1 u2 C5 \, Y/ X3 O+ wtvb now,tvbnow,bttvb臘八粥
" y, _( K$ b! u; Y$ Z
材料:圓糯米 200/ U/ Y+ H7 N7 V: ^4 c3 \  v& \
紅豆 100, H7 X1 V8 `& f" r
薏仁 100公仔箱論壇, ]" f4 w6 z- m% s8 N
紅棗 10公仔箱論壇8 W+ @1 v9 g! q+ M1 [4 ^4 q; ~
松子 2/1公仔箱論壇" M$ d2 Y# q6 k0 Q
2大匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s; ?' H! a2 I
作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
                        公仔箱論壇0 a( C! y  y, S- a+ U( c. U0 R
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可

& [- Q' @: a& L9 D+ J1 N. ntvb now,tvbnow,bttvb功效:補充體力及必要營養
+ I1 C' N; L0 n5 M8 A: s
南瓜炒肉絲
5.39.217.77:88983 m0 _$ q9 Y  y3 \$ k, u
材料:南瓜、豬肉絲、薑片
公仔箱論壇5 {; s4 M6 w( K9 f6 x
作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q3 K, [2 {1 ^1 y3 q, a' ]7 s1 g
2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。

2 u7 W! I' G4 L  w6 O2 N5 Ktvb now,tvbnow,bttvb白汁牛肉

7 B# @' [6 S1 d/ w1 C公仔箱論壇材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
公仔箱論壇  J+ F  s5 R' s: t
調味料:鹽、味精、酒少許。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 z1 E. `4 M" }3 i$ J# ~
作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
                        公仔箱論壇" ~( Q' G7 m. o( B" }/ b! x
2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
                        
# H2 m: H0 P8 i4 g; k! V5.39.217.77:88983.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。

' V$ v6 [& a1 j金針魚湯
2 o/ x* j; i: o  _9 @2 Y3 h
材料:乾金針、虱目魚、薑汁。
公仔箱論壇7 I  n' Y2 X& M# k  s1 P, o; k" H
調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。

& F) w$ x* a" W- ]作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。公仔箱論壇' `4 Y3 [5 M7 M; a7 G" _
虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
                        
( Q, y+ n- }5 X; x! `5.39.217.77:88982.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
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花菜肉餅

1 p& J" ]. h  i' Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。

# }, w0 k7 R9 g; T) K# H. r1 W" K調味料:醬油、麻油、胡椒粉。

0 l/ z: x4 U4 k6 l( c5 N3 T1 f, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
                        
( f$ s8 q5 E* _0 B/ Z; utvb now,tvbnow,bttvb2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
                        
; C. k9 p. S7 r- ?' S" `3.置入烤箱160c20分鐘即可
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  • lux1261

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