食物中胆固醇含量表) t; Z" W* i4 W
(每100 克食物) (90单位以上少吃): v/ ^+ K* L7 p' g7 L% }; l2 ?
胆固醇是脂肪的一种,由身体制造或从食物中吸取,它是构成细胞壁、胆汁及各种激素的主要成分。
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血液中胆固醇过高,积聚在血管壁形成闭塞,会引致冠心病或中风。tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ g- s! }4 M- H* j' P. \" ~
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理想状态:胆固醇<5.2 低密度脂蛋白胆固醇<3.4 高密度脂蛋白胆固醇>0.9公仔箱論壇8 J _2 h8 G; ^) }
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预防胆固醇过高:
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* 少食肥肉、煎炸、蛋黄、墨鱼、动物内脏;多吃蔬菜、水果和豆类等高纤维食物。
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* 经常运动;维持适中体重。tvb now,tvbnow,bttvb8 {! {$ N" }6 W0 |* T- U. C. n
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( ?& J6 d1 ]' z* 切勿吸烟;戒酒或适量。+ W+ O3 S' ~6 U3 Y/ a
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) a- r3 k- b% j- U+ \公仔箱論壇* 遵照医生指示服用药物;定期检查。
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美国心脏学会建议:每人每日所进食的胆固醇不应超过300毫克。 |