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, B3 a# N9 }- B* l公仔箱論壇柚子味甘酸、性寒，营养价值高。) ?8 T. N# J$ r4 `% V1 G
柚子含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品；& W5 _0 `2 o4 B; b8 Q" k
柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用。( U+ o1 l# r9 `2 w% X, |
柚子还具有清肠利便功效，能治食少、口淡等症。公仔箱論壇5 M1 P$ r4 E! b% I v) u
柚子皮具有理气化痰、补血健脾、润化喉咙等作用。经腌制后当菜肴食用。tvb now,tvbnow,bttvb& Y+ [/ \) v: Q/ X$ Z+ `. B8 e
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把柚子皮切成片，放在清水里浸泡两天，去除柚子皮的苦味。
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把泡过的柚子皮挤干水，加入冰糖或白糖，搅拌均匀，腌制几天即可食用。
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發表於 2013-2-23 07:44 PM
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