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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。: u& @. D* B3 @" i* A
韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ i% P! ^1 M( q
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o4 w! W$ s Z
研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。公仔箱論壇3 e) t& ?( H r3 y, N* j. Y" p
测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。公仔箱論壇! \9 ]" A" X- n: G2 U% J1 M( n
调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。tvb now,tvbnow,bttvb. C$ X4 R, C! s( U2 _- e- E
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。tvb now,tvbnow,bttvb9 @2 m" S5 l' b/ \0 [5 J! W
"梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "/ p: P) p R; o: z% S5 i0 \! c) O
专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"
[# F1 F' w* K4 h1 z, r; J" Stvb now,tvbnow,bttvb 茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。7 Z" \" c4 G8 S
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。
: e+ u- ]& l3 M 维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。) o2 \) ^+ l. }4 a# f) r
多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
; M W7 p$ H3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。
! ^9 Y. O; x* \" d6 u 茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。
* p8 i% f6 t* c. N, a9 O2 [tvb now,tvbnow,bttvb 「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。5.39.217.77:8898' _. `( N! g: [
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。公仔箱論壇 I9 |+ Q( Z# R& S3 v
茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。: o) p$ r" n a
梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。+ Z; Y* {, W6 {4 Y1 R8 Z4 F) V6 I
这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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