疲乏时的食物选择
: d8 a& B' _1 j0 q 疲乏是指精神困倦、肢体酸软无力，在日常生活中每个人都曾经历过。劳累过度、生活无规律、饮食不合理均可导致疲乏。公仔箱論壇% x* [+ x0 y/ f& m" n/ b
疲乏本身不是病，而是一种症状。4 g& `5 f) y. O5 p1 q; o
中医认为，疲乏最主要是由脾虚湿困、气血两虚造成的。当饮食不当等原因造成脾虚后，会影响食物的消化吸收，出现营养缺乏、肌肉无力。同时，水液停留体内时间过长容易生湿，而中医认为湿的特点是缠绵难愈，同样可导致疲乏。
! Y4 _, }* x4 g3 n1 v% E1 n* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 慢性疲乏也可能暗示着某种潜藏的疾病，例如，糖尿病、念珠菌病、贫血、癌症、低血糖症、过敏症、吸收不良、甲状腺机能不足、血液循环不良、非洲淋巴细胞瘤病毒或单核白血球增多症。若只是因缺乏能量而
8 R$ f: C5 ^/ b* c/ u( ktvb now,tvbnow,bttvb感到疲乏，则可能由于生活单调、无聊所致，此时不妨改变作息习惯及生活节奏。tvb now,tvbnow,bttvb' t( j2 ^; m8 |0 _
解除疲乏应饮食合理、科学。按时吃饭，不挑食，合理搭配营养；少吃海鲜等寒凉、生冷食物与冷饮，多吃健脾祛湿的山药、莲子、桂圆、薏米及补气养血的西洋参、花生、羊肉、红枣等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^! l& L) L- `& x/ o+ f2 T
针对疲乏的病人，在饮食上应作如下安排：
( [8 B$ T, s$ C8 O, m 【黄芪当归羊肉汤】
* N) P' V3 f$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：黄芪30克，当归15克，羊肉200克。5.39.217.77:88987 x$ y3 q) P- r$ i
制法：羊肉洗净切块，用水氽一下撇去浮沫。再加黄芪、当归，用大火煮沸后改温火煮2小时至熟烂，放温服用，可每天服1～2次，2周即可。选用鲜黄芪，效果更佳。
- E! \4 M" w9 P0 F5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功用：黄芪益气健脾，当归养血活血，羊肉温补益肾。合为益气养血，健脾温中，适用于气血两虚型疲乏。
3 k" f4 Z' v6 D4 ^, btvb now,tvbnow,bttvb 【双参肉】
, N f* h9 k- R0 W! [* F* V# y' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：鲜人参15克，海参150克，瘦猪肉250克，香菇30克，青豌豆、竹笋各60克，味精、精盐、香油各适量。
2 L* z$ }7 q$ Y3 F! P/ y8 y 制法：首先将海参发好，切块；香菇洗净，切丝；瘦猪肉洗净，切小块；竹笋切片。将以上4料与人参、青豌豆一齐放沙锅内，加清水适量炖煮，以瘦猪肉熟烂为止，加入味精、精盐、香油即可。5.39.217.77:8898/ ] R* D2 z+ Q/ j: u/ E
可以每周食用1～2次，作为佐餐菜肴，每次适量。
+ I5 o# c' i' R/ ~公仔箱論壇 功效：大补气血，强壮身体，消除疲劳。适用于久病体虚不复，或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦等症。5.39.217.77:88982 ^) j* p+ B' Y6 ^/ Z y
【天门冬萝卜汤】5.39.217.77:8898* z; e2 J. E. M4 j6 B
用料：天门冬15克，萝卜300克，火腿150克，葱花5克，精盐3 克，味精、胡椒粉各1克，鸡汤500毫升。: m0 J/ O# [: V$ }
制法：先将天门冬切成2—3毫米厚的片，用水约2杯，以中火煎至1杯量时，用布过滤，留汁备用。将火腿切成长条形薄片，萝卜切丝。锅内放鸡汤500毫升，将火腿肉先下锅煮，煮沸后将萝卜丝放入，并将5.39.217.77:8898$ {- b; M1 l+ h
煎好的天门冬药汁加入，盖锅盖煮沸后，加精盐调味，再略煮片刻即可。食前加葱花、胡椒粉、味精调味。
/ t8 J6 t6 _2 ]) c( o8 P% ? 功效：此汤佐餐食用风味不错，同时又具有止咳祛痰、消食轻身功效，常食能增强呼吸系统功能，增强精力，消除疲劳。 |
發表於 2013-1-14 04:21 PM
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