我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.tvb now,tvbnow,bttvb/ |/ [* h1 Q' s* O& @% }3 l
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!tvb now,tvbnow,bttvb( S6 ?1 t& ]( j: x) S
但在街外店舖, 已很難找到了.公仔箱論壇8 P$ p& ^4 q$ e5 _1 r: n) ]% k
有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!
7 W5 X I& d5 z3 u& c9 N8 R6 ~其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.5.39.217.77:8898 I5 F* g$ y3 L/ W4 \9 {( n7 C& Z
講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |
發表於 2010-7-28 10:56 AM
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