我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.
6 o1 U7 j. i: m; |每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!5.39.217.77:8898% F5 D! x7 Z; U2 @' K
但在街外店舖, 已很難找到了.5.39.217.77:88987 `: l m) L& H' z5 e5 {5 Z1 B4 ?
有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!
( L2 r, g: [4 W2 H$ ~9 b其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.
+ b2 h8 G3 U# {: C4 e; H2 ?+ l, G5.39.217.77:8898講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |