速成麻辣鴨舌
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- o$ z! K. L- \ a材料:
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鴨舌 1磅
- O3 g, K5 S$ v7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j1 o) Z! M+ r2 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料:
0 [, i7 a- k ^& r9 R4 I; S麻辣海鮮火窩湯底醬 1包. {4 {( q. d# q
花椒 1茶匙
% H4 r; x' ^3 d" L6 n+ O* Itvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙公仔箱論壇# \' x+ d5 C: w
老抽 1湯匙) g+ a2 G5 n! J" ~/ {
片糖 大約1湯匙
" w) R& ^; D" \孜然 少量8 Z- L& g' k9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f* E( _/ T7 e$ F. ~. t" Y; ^' S- F
製法:
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1 y8 s0 f# o1 H. r- r( htvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。
0 X9 P1 c1 r z: C3 s/ \2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。
0 O4 g& A5 a5 P1 u5.39.217.77:88983. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。
1 p0 w7 S+ B; [3 W; B2 L. \% B4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L" T4 {5 W: n
5. 炆二十分鐘。
5 \/ D8 k0 M. X- G- a2 r4 g8 L3 c- I; l5.39.217.77:88986. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
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發表於 2009-4-5 01:37 AM
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