雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．
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& F2 z( I3 @/ _4 P+ O2 p1 U V1 C' V" T5.39.217.77:8898瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；
4 O! K2 j7 n# y) ?5.39.217.77:8898 豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．
4 I6 I1 f# g& h% y$ k: r+ P 瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，公仔箱論壇1 U1 R1 C; U6 h7 W; m
可以保持平均水平就更好了．tvb now,tvbnow,bttvb, a# ^# i& U1 A" [( A- J. e& j3 L
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發表於 2009-4-5 01:31 AM
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