椰汁水晶糕
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# O$ u8 o) Q. @# g' ^: h, k. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P) i/ e$ h) |: f: m7 }1 N d6 K5.39.217.77:8898材料8 |0 @8 M7 V& {" B2 Z6 @' m9 E
洋菜..........37.5公克. W8 D& g, Z& Z4 r, R& N) u! d
水............6杯
; c/ l: P" r* Q1 M' ^$ |公仔箱論壇椰漿..........200c.c.! ?" ]3 D5 Q* T
三花淡奶......120c.c.
* \9 X6 \* n# R( t# utvb now,tvbnow,bttvb罐頭水蜜桃....1罐
" M* G# f5 e/ u# C+ |5.39.217.77:8898花形餅乾模....1個5.39.217.77:88982 \) v& \$ z7 v& r1 m" I4 b
2 i' ]$ R0 j* S$ q j9 i& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' d, N- X% D% o) E* }糖............120公克
8 `; p6 E! j" V" X) d5.39.217.77:8898鹽............1/3小匙
, q$ J' M- N3 k6 }' Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A7 u* A: D8 E; Q
作法5.39.217.77:88989 f- h! k% E% V! O4 p% ]
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。; m4 E7 z5 E( c$ Y" }: c
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb# H* ]0 b; D8 Z6 R: d, y
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
+ g4 @8 R# ^8 B% D Ctvb now,tvbnow,bttvb4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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