椰汁水晶糕 公仔箱論壇% K7 ] }/ }& S. n/ Z1 S& A2 }! V% N
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材料" I& k/ {( r9 D8 T5 k7 e4 ], @% ^
洋菜..........37.5公克+ p7 a, r1 \- M! E
水............6杯tvb now,tvbnow,bttvb$ o* q8 ^5 x2 q% B6 l
椰漿..........200c.c.5.39.217.77:8898( b4 F5 \4 u8 h& d0 l8 ~7 M' h
三花淡奶......120c.c. Y7 c" i# r7 r# d+ S+ s+ d+ X7 n& S
罐頭水蜜桃....1罐5.39.217.77:88988 ]0 w) m& }% g5 ^* t
花形餅乾模....1個/ r5 k9 k' l y) b* K* z. `, o
: \! v5 W: @0 \0 M. N6 i8 Itvb now,tvbnow,bttvb調味料
* N3 F# R! K9 S3 stvb now,tvbnow,bttvb糖............120公克tvb now,tvbnow,bttvb g+ b; g9 ^" a4 I. G
鹽............1/3小匙' M9 F9 o" ^8 z5 l
8 p2 r# C% ]+ B
作法
1 s1 l$ o; e6 V$ r8 h! a& L* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。5.39.217.77:8898 u3 ?: t( s: K z5 W
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。公仔箱論壇+ k. @: y% ~4 b& c
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。5.39.217.77:8898, l8 ^1 b. h/ ?+ C ^
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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