[甜品] 忽冷忽熱糯米池

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忽冷忽熱糯米池
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* _, W& x" s( L4 h- htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 _- S3 ?" W8 l3 }$ C 剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！” $ R) I- @; d1 j& p1 N5 V* b6 o6 o# w% c2 Z) z 公仔箱論壇2 Y- ]* i+ a1 u  }6 }9 j 材料:30-35個 既份量 : \8 _: Z. u$ ?公仔箱論壇8 Z5 N3 u5 ?( S 糯米粉4 r" I2 X' _9 X& b# q) S% i0 [ 600克) , i( D# @+ ?, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤 , ~% u" m7 ^! E, q8 f: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A& |& p, i' I) {( o4 a8 k 公仔箱論壇9 C$ g6 x' W  H% \ " {! j, R: l  Z  H1 F$ g & V4 }1 \+ C* S0 P" Q/ [ 5.39.217.77:8898( Y5 n: V* y6 O' ]

/ T2 Y& a8 J  P! Q( A- g; ]5.39.217.77:8898做法:
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1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。 7 M' M* e' R" Q8 _3 J7 t* J
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。公仔箱論壇1 s' g/ f* n8 U; x, G! `3 q. h, _1 H
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。 $ s$ Y; N- q8 z! c8 q4 Q5 B5.39.217.77:8898
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。 # S* V4 ~8 L8 x6 @, f' F# W) q& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

貼士:
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1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法： 6 s$ g) H9 G, T4 d$ w" B公仔箱論壇
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

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3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !