[甜品] 忽冷忽熱糯米池

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忽冷忽熱糯米池
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+ Q6 k  k, O1 d& r, Y% M% f公仔箱論壇 $ Q( e3 G, g9 p: U8 z公仔箱論壇剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q- C  S. m3 A" s9 E8 Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a! ~% s4 e* y# z' r9 A0 U ( i2 W: d1 m) d 材料:30-35個 既份量tvb now,tvbnow,bttvb5 R2 _; C" L+ [* ]2 x / H) Q7 f2 T* `( }tvb now,tvbnow,bttvb 糯米粉 ' ^' D) o" [; Y% y% `7 Q0 i6 |% P5.39.217.77:8898 600克)- V7 c! e0 y, O/ g 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤 & _% {) J! H6 d! ^( d* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) A1 W7 i" c, ]4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u7 C- d5 }/ s- j) v ; k: M  c4 M: _# D' q' p公仔箱論壇3 i7 u& @) c7 [ ! T& ^/ b: i: v, v, ]* u: w3 `

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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ x: r8 t* Q! J0 Q8 ?

1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 {1 F" _" A3 d+ b- F8 D1 r$ K$ d# [
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。% `$ k3 _, ]5 x# c9 ~& g% ?
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。5.39.217.77:8898+ I% U9 E  v, R3 z+ k
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。 % O8 C; ?7 O, [! P  m: m公仔箱論壇

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1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法：   u( b  O9 k( }6 E# R+ v3 S
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

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% P) ^% e8 k, l  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !