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[甜品] 忽冷忽熱糯米池

忽冷忽熱糯米池tvb now,tvbnow,bttvb3 Y& g5 Q3 K* M1 B, T

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剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感!”
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* w) L# A" K' D: s/ ?7 P材料:30-35個 既份量- P- T# ?8 B" q5 u# H0 y

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糯米粉) J% ~) m* {8 X4 P& I5 l; p! @
600克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ Z% T$ f1 V  F
1/2杯
大椰漿1罐
大花奶1罐
荳沙半斤3 x9 a/ x. ?1 K# h0 D, v0 c$ B
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公仔箱論壇3 N1 T+ o3 [6 V. W  S

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) ]& V& S1 X0 H3 D- U' }( K2 |4 i" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 \( m/ W* u  n/ Z. O! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。# Z) K% r$ M0 l7 c  _( D' i
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。- N  i2 W! \4 X; ~; O( r
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。公仔箱論壇3 x9 K/ e0 V9 j) B6 v
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。
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貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h: N6 F8 m0 m& ~+ _) |% h9 p
1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法:
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(1) 先將紅荳浸水隔夜。
(2) 再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。

(3)然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4) 用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。


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7 E; L2 G7 Z8 b3 u7 t5 L! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !
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