[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 p# M1 N8 K6 n! D" X1 r& ?
番薯 約350克
* _3 A; O) }* g9 n+ J- h: J公仔箱論壇清水 約3杯(以浸過番薯為原則)) U2 V# g% L' @0 p* O
冰糖 適量
: ^( o9 O; y  O9 h4 G7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 2片
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制法：2 Y# D+ m0 E  x2 ?+ _
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。tvb now,tvbnow,bttvb# K  C* q- V: Y* O! I. j
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。公仔箱論壇2 Y* h( `* O- h- t; ~" ~0 q
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^" @& u' H' I' |
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貼士：tvb now,tvbnow,bttvb( W8 g( X$ Q4 H1 I& z
番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。