[甜品] 番薯糖水

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材料：: C4 w/ L# c; v
番薯 約350克; Z, D' l$ C+ ]3 F; |9 K# E/ I
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( V+ y1 h/ N- Y* X9 z5 [
冰糖 適量
  p; G/ ^% K6 B5 @; }* d公仔箱論壇老薑 2片
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+ r) t2 b  ~5 O1 j- A* }7 u公仔箱論壇制法：
' o3 F" y- K) T. [1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。tvb now,tvbnow,bttvb" v" Z( ?. K: f, S  B
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n6 C; n% b3 M! h
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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' y( V% D& B; N, ]! C3 v# l) {貼士：
- W, W+ x$ f, n. u$ {番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。