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材 料 : 菠 蘿 . 雞 脾 肉 . 蕃 茄 . 青 椒
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製 法 :
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1 / 菠 蘿 去 皮 ~ 去 釘 ~ 去 芯 ... 切 粒公仔箱論壇9 w0 B) Y( r- }9 f* s
& r) ~% ]$ u0 n$ w 2 / 雞 脾 肉 去 骨 , 切 丁 粒 ( 好 似 一 塊 紙 皮 石 咁 既 size 就 very good 喇 )~公仔箱論壇3 `6 \6 L5 O' ^/ o% I8 r
切 完 之 後 用 紹 酒 , 雞 粉 , 生 抽 , 沙 糖 , 生 粉 醃
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3/ 蕃 茄 切 粒5.39.217.77:8898# q3 F: W. L- I! ~9 i5 j
- x' R$ T; C3 ^& ]3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4/ 青 椒 切 粒 , 汆 水 備 用, k+ n/ X) n$ b' N& Q9 z% I: O
4 F9 C0 u8 n4 {8 Y5 X" |公仔箱論壇 打 左 咁 耐 , 先 到 發 覺 原 來 樣 樣 都 係 切 粒 , 你 地 唔 覺 得 煩, 我 都 覺 得 煩  ... 哈 哈 哈 ~  6 a9 |9 z$ y& ^% p
/ u3 W! q$ y" y+ S公仔箱論壇 先 燒 紅 鑊 落 油 , 先 爆 到 d 雞 丁 差 不 多 熟 , 跟 手 落 青 椒 蕃 茄 , 加 番 小 小 蠔 油 調 味 , 最 後 落 埋 菠 蘿 , 兜 幾 兜 , 上 碟 .. 攪 掂- F: Z: I5 I. \9 T5 t
( p.s 連 小 小 水 都 唔 洗 落 , 因 為 d 蔬 果 會 越 炒 越 出 水 .. 落 左 d 蠔 油 , 茨 都 唔 洗 埋  tvb now,tvbnow,bttvb/ r" M6 }- H& N" `2 g
( _. @4 C. @) |. o# B( otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-24 07:42 AM
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