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[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

功效:增進身體素質
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  M9 m/ p# Z* p* }; H公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇( M$ n* W4 O9 T! h" G# X0 ~8 U
淮山葯一兩 tvb now,tvbnow,bttvb, f& I+ _& H; C  C6 K) }3 T/ I0 Y" ~
枸杞子五錢
' ]5 ]; X4 k/ N2 T1 ?( y, V! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蟲夏草三錢 5.39.217.77:88986 l* h4 g2 ~. B- k
瘦豬肉二兩
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制法: % M1 Z0 x% A3 R' U# ]
1)將淮山葯,杞子,冬蟲夏草略浸洗清潔 。
: N" W* R/ K7 \2)瘦肉洗淨,放入滾水略滾十分鐘,取出以清水沖淨油腥。
2 e+ j. p+ K. X9 U1 B% s  w3)上述物料全數放入炖盅,加水二碗,炖二個小時,加鹽調味,即可飲食。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 \0 J( h9 b* {9 \# }& D9 F
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葯理:
3 f" H, G* \$ G( l% S0 A; ~- H$ r1)淮山 --- 葯其性味甘平,能補益脾胃,益肺滋陰。
4 p2 K' v0 `6 ]5.39.217.77:88982)枸杞子 --- 其性味甘平,能滋補肝腎,益精明目。 $ b/ q: W+ c& n  y6 U5 Y7 u
3)冬蟲夏草 --- 其性味甘平,能滋肺補腎,有止咳嗽,鎮定安眠,抗菌抗腫瘤,增加心血流量,降低膽固醇,治療陽痿,促產後病後復康等功用。
9 n! P- S1 E! @+ B: j) @$ w4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸,增加營養,也有助揚水艾味。 5.39.217.77:8898/ p6 J: x/ n% z$ z. \0 `

% J0 E. O9 d# q  @1 m  G+ w, b公仔箱論壇說明: tvb now,tvbnow,bttvb% T: X7 z+ w9 x* m0 ~+ a- I# c
1)本湯性味平和,男女老少,四香適用。
/ P4 W: o  M; e( Y2)淮山葯因質微酸,最好用清水浸透,以除酸味,冬蟲夏草以四川,青海,雲南產品為優。
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