[中式食譜] 瑞士雞翼

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材料﹕公仔箱論壇4 ]/ a: q; P9 g; t% j! }
雞中翼12兩5.39.217.77:8898! A& Y9 M6 F  D9 \* n$ K7 D1 o
蔥段1條  t; h/ Z) X8 e' p$ i( u5 A
花椒少許
$ C8 f* }! D( W( btvb now,tvbnow,bttvb薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o+ v! [, `7 v& x
八角1粒公仔箱論壇0 ~' B: I5 }, w& I4 w" c

: R& P% C& k5 J& j# Y+ Btvb now,tvbnow,bttvb
, o6 v5 f1 Q( C( D0 V# v醃雞料﹕
2 i% K! R. Q' [- E紹酒1湯匙胡椒粉少許& A  m" D% |* k7 y: C

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5 {' s: d- c+ k3 `7 q  z9 W5.39.217.77:8898調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A  L0 d5 V% M; Z6 L2 N
水3/8杯5.39.217.77:88981 R! k. E) N; A8 B3 C+ r4 p6 R9 L
老抽１湯匙
2 X( T1 p, G  ]% @# U7 r' d5.39.217.77:8898o急汁1 1/2湯匙0 \/ u3 Y2 N: P* F, U
甜豉油4湯匙公仔箱論壇: a! m, J/ o* |! d& @( n  H. M
片糖1/2片3 b9 I) O5 G9 R4 f& b/ f6 _4 \
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& ~) k( J9 Z3 U) q: X' ^0 T: c做法﹕公仔箱論壇6 [- \& q0 t; f" [- ?" h! o& c
      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；公仔箱論壇5 f+ q% X" V2 J1 k
      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
+ U/ X8 _( j1 Z1 s0 P5.39.217.77:8898      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。