[中式食譜] 瑞士雞翼

chris_csk

材料﹕
( z, n4 B$ v9 `/ f9 h 雞中翼12兩
+ Y& `* q  s8 n  k5.39.217.77:8898蔥段1條
* ^! T: M" r: G1 n! p' h6 w) d花椒少許
9 i! v6 b! b4 Z% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片/ U$ J7 w9 k, z; A  V. r+ o/ W2 ?# L, N
八角1粒9 g% H: u& `6 X3 B/ b4 J, d& @6 X

7 I' S+ ~' S7 v: B5 ~
; |7 ^7 k; k) a: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕5.39.217.77:88980 o) t2 t2 p9 o8 X0 z- p
紹酒1湯匙胡椒粉少許
! N, `' w8 Y7 U1 C; ?2 y
; ^+ p5 @( I+ G5 G3 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 s# s8 |/ j, p: a
調味料﹕
  S- ?$ v. U* F3 p# y9 q7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯
6 t  `5 ]9 N7 l- U& B公仔箱論壇老抽１湯匙5.39.217.77:88982 s5 j" ~  T( v6 q, {
o急汁1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _3 b5 T9 M; ^9 i! z/ z& J, C% D
甜豉油4湯匙' M5 h* y8 u- @3 _" S2 v
片糖1/2片9 f. Y/ w/ k. i% |
5.39.217.77:8898) ]' ?. e, V9 u
5.39.217.77:8898% M9 Y' U7 ^) b! q. f. T+ K6 q
做法﹕5.39.217.77:8898( e( T7 n5 E4 t
      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
! B& t7 K" o! _1 J, Q# v$ `      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；5.39.217.77:88989 t8 s& U1 }. H+ L
      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。