[中式食譜] 瑞士雞翼

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材料﹕5.39.217.77:8898; V* W& f' U8 g
雞中翼12兩
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花椒少許
3 u  i  h  ?. q薑2片
' n% W7 q1 u" H5 E. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒5.39.217.77:8898; K/ k, \( y/ t7 O/ k
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" A% d* s/ _7 _5 u. L5.39.217.77:8898醃雞料﹕
0 A$ c6 w3 i2 U6 o* [紹酒1湯匙胡椒粉少許
8 x" n; d5 ^9 f' B2 O7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' x9 }' X- K8 N" Z

& D* R6 D' x  |7 B$ j% n/ o公仔箱論壇調味料﹕
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老抽１湯匙
) t' Z- y: Y: m! Q3 J5 {8 Ktvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙
' ]2 i" ~$ W+ k9 p- D8 u& e$ H甜豉油4湯匙
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 {4 K9 I3 K" R+ O+ E/ v
      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r# q: W6 C1 Q" }  e, P
      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；; k3 P2 [9 Q: D6 j
      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。