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# e) @" B9 n# k" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.苦甜巧克力 150公克" I- l1 g: V+ _7 j+ o2 l
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2 L! C* P0 M e: m4 X K: I% T9 _1 ~動物性鮮奶油 150公克+ T/ [' z. h8 B$ M5 u/ N1 |
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果糖 30公克
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. N8 ~& K/ B% Y F5.39.217.77:8898白蘭地酒 10公克
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8 [9 }( J( u0 B5 uB.可可粉 適量
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食譜作法:
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I5 \. l( w) ~: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。; V/ @, n/ y) S2 t7 I' u$ d. _
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3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。 |