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主要材料：$ q. [, y9 p: i) `; k7 V) a- E* \
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A.苦甜巧克力 150公克
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3 E' M% Z. H. O* r( C6 l ~動物性鮮奶油 150公克 v6 s" R0 ^8 w# Q
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果糖 30公克
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白蘭地酒 10公克
3 Q( e+ `0 ]$ J, S1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ Y, D4 C9 o- {/ A
' V, n$ T. p( _' ~B.可可粉 適量5.39.217.77:88983 n, Z+ `) d; K# v d# ^
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' C; ^9 _$ ]: _0 T公仔箱論壇食譜作法：3 d" w9 c' \! F3 [/ j' C
. Z$ e4 A% J: z' F% ~& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x$ ^( I" T8 j8 K
1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。公仔箱論壇5 o% X# P- \5 p8 E0 N
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。5.39.217.77:88987 C( _6 G$ @; D6 \1 K
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3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2013-10-9 08:43 PM
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