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u6 ?& \, ^' j- U) Ktvb now,tvbnow,bttvbA.苦甜巧克力 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \% D9 x" i2 U8 [- B
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動物性鮮奶油 150公克5 |4 R, ?5 T2 V$ K# X/ ~5 V/ v+ h
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1 f8 _* R% i, L! M% n/ R7 |7 H* o; d5.39.217.77:8898果糖 30公克5.39.217.77:88985 U4 q: I5 w. [% Y" ]0 q
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白蘭地酒 10公克
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7 R; Q$ `5 l& j; Y5.39.217.77:8898B.可可粉 適量
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食譜作法：
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3 n% e$ }+ r; A- I1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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) T/ C" Z R0 q- N2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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Y+ k% z8 j/ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2013-10-9 08:43 PM
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