[甜品] 松露巧克力

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A.苦甜巧克力 150公克5.39.217.77:8898) A8 b+ t& i) w# q- X5 @

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白蘭地酒 10公克0 O3 i$ q' o$ T7 R
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B.可可粉 適量
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食譜作法：
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1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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2 `' O2 ~  @( \$ xtvb now,tvbnow,bttvb2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。$ C! l2 Z, t4 H4 c3 O
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! F0 y; b( `8 o# Z/ g- k1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。