[中式食譜] 太極木耳

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4 C( D. c1 v* Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：" {" |9 R9 k5 l+ M0 {& [0 ]
黑木耳…150克(泡軟)# E/ c( O0 d0 |% f
白木耳…150克(泡軟)
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調味料：
, q* Y0 o9 P) W0 h8 q; @4 [7 o5.39.217.77:8898鹽………2小匙
" T3 k( f1 D8 w7 p- x/ D% x1 @4 z5 n香油……2小匙
5 c, R& C  v) |" ^+ ]1 H辣椒……1支5.39.217.77:8898& x3 F8 h2 U& l7 H8 `
薑末……1大匙$ c9 B7 V  x9 ?; g  n9 j
香菜……1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k1 ^" L# Y: ]; h4 f5 C

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1 U% W* G4 D2 \tvb now,tvbnow,bttvb作法：
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( K3 N$ x/ J# i( _6 {tvb now,tvbnow,bttvb1、黑、白木耳洗淨切成一口大小狀，快速燙過漂涼! y. ~# ?& |* T6 [+ @% e$ a

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2、瀝乾後，放鹽和薑末一起拌勻，再加其他調味料調勻即成