[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

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: ~' Z. w- i/ E1 s/ \- T5.39.217.77:8898菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
4 w" ^5 X& M2 @. W- {( t+ s  _- a壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉 公仔箱論壇! u, z# \' \& ~# n
適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙
& n5 B* M* K, j. `腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，
. i5 t8 _; T# q7 z; ]+ O所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或tvb now,tvbnow,bttvb% `; N; Q5 D% t7 h- B
者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，
8 |* J/ x  Y- Z; n7 ^4 U1 C4 l$ p# |3 s5.39.217.77:8898肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下
8 e$ {! ]8 G. }$ U4 {+ u1 g# }. Dtvb now,tvbnow,bttvb飯菜。沒吃過的壹定要試試！
( `0 E; l, T3 w7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [/ q# s# A' Y" U: b; u2 `公仔箱論壇1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用公仔箱論壇7 P$ ?3 w$ c; L; J6 }6 k
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻公仔箱論壇( G2 R9 S  e/ r5 ]* \

: m8 N- B0 c) f9 u4 W, c- ^3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞
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5 |/ r- u  H5 ^  K( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間3 q) A: m, y& M2 Y  x
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5、澆上蛋液
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; E9 Z$ k/ _7 i. _: E6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十
( u( C% m4 g8 h" i: ztvb now,tvbnow,bttvb分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己
% }" y- V1 w1 E# l1 `) d公仔箱論壇家調餃子餡的方式，調味。   肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米tvb now,tvbnow,bttvb" |3 G; K! Q3 v  `
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大
) L" |' s$ Z( G- o" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有
/ S$ u* Z$ J' X8 P) x2 p& vtvb now,tvbnow,bttvb鹽味，所以雞蛋不要放鹽。