[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

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2 A2 `0 H( K- N+ _+ O0 z2 V菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
! ?. a: ~$ R; `% U- x6 g0 k' ]5 U公仔箱論壇壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉
) L/ N+ {; v: c( D, P5.39.217.77:8898適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙
1 U# Y" ^* W, T1 O/ b% Stvb now,tvbnow,bttvb腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，8 {% x; Z7 b  B& c' r4 V
所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或
. y, m' X. |* O- j# J者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，
  x) M! J' X) S5 A: \5.39.217.77:8898肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下5.39.217.77:8898/ r. C' f  y/ e" l
飯菜。沒吃過的壹定要試試！
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1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻
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- ~/ y( p- [! A8 E' O6 h; L1 jtvb now,tvbnow,bttvb3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞5.39.217.77:88984 C4 s( U8 }$ Z3 T  d3 }
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4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _- C2 D, k9 j7 g" n/ L8 ~

6 x9 W1 ~+ Q* n! W$ t* e. V" H5、澆上蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _/ x" F5 g  K% Q- v
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6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- n. P6 w# F1 |- [; `
分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己
! Y; c0 v  b. I% D" x: ~8 @5.39.217.77:8898家調餃子餡的方式，調味。   肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米
5 b8 W' x1 O, \! ]! ~tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q9 F5 ^# B& V; a- u* O8 m1 l9 M
家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有( r0 r. ^5 [; t! w0 ?1 r
鹽味，所以雞蛋不要放鹽。