蓑衣茄子的制作步骤：
& W) n' n, P. l) F% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。公仔箱論壇1 f+ Z2 T2 t. y# O
$ ?% O ], Y# s4 Y6 L( q+ u i7 e公仔箱論壇2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）tvb now,tvbnow,bttvb( a7 A( f$ x6 A. Q2 z. g' Y, X/ w, _
7 _0 {1 a6 @ ]$ l) H6 Y9 r3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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8 v' ^0 V/ ^& `% \9 m5 k. {* M4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
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$ q& X' X3 P! F! E) B公仔箱論壇6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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( _. ?- F8 K2 ?) h: i1 ?tvb now,tvbnow,bttvb7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
0 a4 x' p' s7 T' R: W- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q' W9 b! y. g! f2 E9 I( R3 c* X/ T5.39.217.77:88988、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。: f. O+ U6 e: h) k
& {' Y( y: d D# Y5.39.217.77:88989、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U# w$ d8 \6 a+ X
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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