5 Y4 `5 g. `$ c$ r公仔箱論壇【材 料】 $ F) k4 @( }- z+ r% G S
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派皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb- @" m3 P: d, i. @: k
奇福餅乾 154g 4 F4 P+ [' t0 g. ^5 o
肉桂 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 O# q, V v( u4 P; b
核桃 20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a& F. y' F: }- g6 {. \
糖 20g
. p4 o. `" u6 G6 `: t) |; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 88g tvb now,tvbnow,bttvb0 U2 o8 w% h! V% r" g
內餡：5.39.217.77:8898. i4 s; ^$ h' h9 r: P
奶油起司 500g
" c1 V" |- ]: z! i5 c公仔箱論壇檸檬皮細末 3/4小匙
8 n5 Z$ E# v$ M9 T橘子皮細末 3/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e& O, T& K5 D/ A0 r+ h; A
香草精 1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 ~4 x9 c/ ]; e8 t# Q4 Z
麵粉 1.5大匙 9 f2 D( q9 X, k, f+ V' g6 M
鹽 1/8小匙 : X2 n/ q; ]0 ?3 m( J6 p
糖 100g 2 [. S0 T" `4 f
全蛋 2∼3個
' }" W) k1 p1 |# r* C/ ~! e% k公仔箱論壇蛋黃 1個
+ I: Q7 H2 F' Z, Q/ l7 m5.39.217.77:8898鮮奶油 1/8杯 9 R% K0 ]( H+ y/ ` a# Y# _: } |
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【做 法】 公仔箱論壇) ]" G7 j0 i+ `( K8 q0 h: I C, z
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。tvb now,tvbnow,bttvb O. R3 L8 s2 V/ s" b1 V% g
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
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1 A( X" I' E' }, z4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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