6 n. |- b5 _$ W4 G" r9 w5.39.217.77:8898【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 u$ ?) i! ?6 k u) u
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派皮材料：公仔箱論壇- u P% r" z. Z6 v5 b5 D
奇福餅乾 154g
' Q( R: t* I' j% dtvb now,tvbnow,bttvb肉桂 1/4小匙 3 ^' G% S1 w0 X2 c8 }: i9 T
核桃 20g
9 x0 w, A# v( V+ o- b# xtvb now,tvbnow,bttvb糖 20g
5 l4 P6 k/ d5 M) q- a% o* R奶油 88g
4 ~# O( o5 R; v% Y+ z* x+ G4 w+ L內餡：tvb now,tvbnow,bttvb/ E* ]; d+ ]3 F# U
奶油起司 500g
2 c6 d6 o; o3 k! m; Y0 H# H檸檬皮細末 3/4小匙
) s0 Y; d1 e0 C5 j' r4 w7 t5.39.217.77:8898橘子皮細末 3/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 m6 Z3 ^! G# {
香草精 1/8小匙 ! d: E/ T# l) i& B1 m
麵粉 1.5大匙 R1 S; v6 n7 G6 z
鹽 1/8小匙 " K9 I' w+ Q7 K# N
糖 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \' g7 Y8 b/ |0 K% K
全蛋 2∼3個
r% M) V j& D7 s& H( M/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個
( S* I' s. f5 E z% I鮮奶油 1/8杯
) b1 B8 D2 I, a# N( S; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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}# r. H/ H8 K- S& V8 C【做 法】 7 P* ?3 p/ Y4 x7 J/ Q& a
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M: }/ u( b$ I5 m4 N! r7 T/ ]5 g/ ?
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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