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[中式食譜] 檳城蝦膏豬腸粉

(7-8-人份)
2 \5 z/ x5 y2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* |, _+ ?# D) X4 r2 C. W公仔箱論壇材料:20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻
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蝦膏醬:250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖. l5 m( t/ D1 j1 z

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甜醬:200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖tvb now,tvbnow,bttvb7 M7 i% a+ `( t0 T8 Z/ ~0 i

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2 x! L7 q/ p, d; f/ M* Z4 M5 {: M# b) c3 w辣椒醬:100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B( W' J6 i( O; b

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做法:5.39.217.77:88986 X1 x# ^3 T# N; |+ p# u6 H8 J
1. 蝦膏醬:将全部材料(除了麥芽糖)小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。
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2. 甜醬:将全部材料(除了麥芽糖),小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。& l, a  i: }& u) _
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8 M3 f. W% g8 l0 i( e* Y$ }' ^3. 辣椒醬:将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可,如太幹可再加少許水。
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0 i# n6 X' [* W3 A4 W- S5 n0 K  k5.39.217.77:88984. 享用時,将豬腸粉蒸熱切塊,淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥,再灑上炸蔥片和芝麻便可。
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