材料:公仔箱論壇0 W9 _9 \7 V, x. n4 h6 l
雞肉120g
2 Y( ~; c n5 \ }tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100g
$ ]7 U% R3 t* g# u冬菇4隻- }+ _+ Y: X- r4 G- v0 Z$ [
蒜頭、瑤柱各2粒公仔箱論壇( a3 A3 Z: j! j7 F$ w. j
菜心梗粒1/3杯
) ^- K! \5 W+ T8 w5 W5.39.217.77:8898冷飯2碗
# N5 h7 g h9 R% O9 ^4 b0 X雞蛋2個(拂勻), `0 ~ ^, z& k% p1 g
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)/ c9 [/ J% x& w. U
清水1 杯2 [- @* I- s6 `- h/ R
5 Y* i2 @6 d/ v! M# V! j8 B% v! O: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# K d. {, \" L
醃料:公仔箱論壇6 O% i" c% x% g7 @
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
3 I8 _% v7 C& z( F1 o生抽1茶匙
/ R% h9 S2 ~4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許/ v `; H7 A8 X: g/ P* V2 ]
* n9 w6 x1 e6 y9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^0 S$ ]4 z% R
調味料:5.39.217.77:88981 v( z8 Y6 i. X
鹽、糖各1/2茶匙
/ |! F+ H0 R3 X5.39.217.77:8898生抽、老抽各1茶匙; m( @' G( {1 o& o9 A
蠔油2茶匙
. F, u3 h% U. D; k8 [' utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許& C3 \9 N; c2 [7 O/ ^
粟粉水適量(後下)
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8 b, Q0 K- S2 O$ Z- H p% b* L! Q. x8 ~6 xtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇/ Z3 [: F3 b6 R
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.: y( s& `6 O @+ S
J* ~9 p- [- n' gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" {; v1 ]9 @, C8 O$ |& `7 {2 ^
2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.tvb now,tvbnow,bttvb5 ?5 D. d6 O- Z; f/ ^
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2 p7 R/ c8 R. z+ R: N公仔箱論壇3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.公仔箱論壇" r6 V" H/ Q Q0 u. f8 g1 }2 _
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.1 }7 `- c/ J0 t$ b( `9 `
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Y0 _2 A2 |7 f: Y( H* B2 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |