【材 料】
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+ S& _" \# o; k! Etvb now,tvbnow,bttvb全蛋 11顆公仔箱論壇" j# f2 d8 @9 l5 o$ l. r
細砂糖 330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @; a/ t/ B' I! C
低筋麵粉 300公克4 j& J) D# B8 o* G) `
奶粉 140公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t, B1 I: R. y0 O* [9 O X6 J- ~+ Y
溫牛奶 94公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F3 O" N8 K+ Y0 j
發酵奶油 370公克
6 W& |7 m7 W1 u裝飾：
9 y& I' U! v% a/ q) F牛奶巧克力 適量
) [8 G! ]6 Q" L+ j4 P; N* H5.39.217.77:8898杏仁角 適量* ?/ g8 w; M; y) D5 |& q/ Q
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【做 法】5.39.217.77:8898- j1 _0 o2 |+ B% ^1 f$ v: o
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4 E; l3 ~$ ]) T5 @4 ]1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 z+ U% P5 l& f
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7 S d8 ?+ Q3 V9 }+ U, ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。$ }9 {0 ?% m6 d' }# z
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6 o \, ]5 ^# t' [3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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+ r. J) [3 q7 H& W9 m8 {' i# Z" I. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 K) I/ ^( _3 x/ F
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0 X/ m* _7 o! t% ^$ u& _7 F4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
: [2 ? k0 x+ f L【備 註】# e9 X5 c8 |* n& H( y4 r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \' ?4 d) b' e4 O
; l, T! P- A) p ]/ |1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
6 P! W) s, r0 f5.39.217.77:88982.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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