【材 料】2 f8 [3 B" ?% k; C- E9 l
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全蛋 11顆
, h; f; n, J1 m3 U; a. v6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 330公克( Z( v8 H+ E0 `! |
低筋麵粉 300公克
1 }# l+ q3 j( Y0 U/ S3 ]( }公仔箱論壇奶粉 140公克
2 Z( K$ T$ ^' F( m9 y5.39.217.77:8898溫牛奶 94公克
. o H1 p0 Q# b5 n/ y發酵奶油 370公克
l) y# j3 c. f裝飾：6 ]2 s$ @! k5 D7 m: \7 E
牛奶巧克力 適量tvb now,tvbnow,bttvb% J4 W: {2 b) w7 X0 p' [1 R7 \
杏仁角 適量. _: ~ V& e8 B4 j& L
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _7 I9 X% \% J) h) X. x6 N
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, p+ k- I; I6 v; ?8 W" L. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。. m% C2 s7 o3 H; G% F+ _9 W+ J& ^
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8 [8 M' q y x% Z. q2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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; {, q s) }4 E, c0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。! z6 f! e6 { Q3 k/ A& _3 V
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9 v& C3 K2 B: H# H7 i, S) ^& X7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |+ P0 C- k$ G2 R% {3 u
[1 N+ e8 u. {! X4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
: E! u7 P$ |2 v【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K/ m( |- M5 S p, t+ p' j S' n H I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I9 X' b/ X! v( A2 K1 s& p t# J9 t
! J- g8 }1 h. @" w1 E; u/ ]5 V% Dtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
. d0 @% [& h7 ^" z公仔箱論壇2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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