[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：
4 x2 D* \& g, j$ E- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士        340g / 250g
, }& B$ k/ ^  g! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        113g / 84g
+ T- Z/ y4 \( v/ @% _4 W% G檸檬        1個1 T9 G. n9 P# y& V0 Z
魚膠粉        15g / 11g: |8 r- l7 Z8 J
打起忌廉        226g / 166g
4 `1 I2 z7 i& M, p' V% Z, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        2隻 / 1隻半! B" m* {9 {. w* Z5 p9 y, O* y& K
酥餅底        一片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, ]( k% s# r6 j) C0 f
熱水        170g / 125g
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }. L' l* ^+ a+ E' ~4 r  G
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。0 \0 r6 D# v2 R' v6 T
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
+ V! S& ~: z+ f; ^# W0 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。