材料：
$ p. l; [* e& q% ?: y9 d5.39.217.77:8898忌廉芝士 340g / 250g
0 w& N5 P- u" M4 q/ {糖 113g / 84g5.39.217.77:8898$ F" v& q2 {" o$ y, Q
檸檬 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 {. \* w4 ` o" o
魚膠粉 15g / 11g
, F2 n9 E5 @! R; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打起忌廉 226g / 166g5.39.217.77:8898, f- |& ]+ e9 T k) i+ x. k
蛋黃 2隻 / 1隻半
; ], q! {: m6 E, W/ j公仔箱論壇酥餅底 一片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W/ h! e9 H6 Q3 K7 P, R, J
熱水 170g / 125g
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做法：5.39.217.77:8898' Y5 O) L6 \7 E& I
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。5.39.217.77:8898" X) k3 U4 J1 v* }& [' I& R
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。- m9 _% k3 m; @4 b* [2 X$ r
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。 |
發表於 2013-10-2 09:55 PM
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