[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
2 y* y) k% B# u6 Y( b9 C5.39.217.77:8898忌廉芝士        340g / 250gtvb now,tvbnow,bttvb1 e2 {" a8 Q; o1 g1 E
糖        113g / 84g& Z) M$ @- h6 J9 e5 c
檸檬        1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T. B$ ?0 E0 Z
魚膠粉        15g / 11g
0 X* @: p0 \" a- W  M( ]* k打起忌廉        226g / 166g5.39.217.77:8898' C3 S9 O0 j4 c. d
蛋黃        2隻 / 1隻半
1 E* e! U8 S& M5 K酥餅底        一片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i7 F( P# Y' F6 R/ O0 {
熱水        170g / 125g
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. P$ D: y  V( S% W5.39.217.77:8898做法：
8 z- ?- n' E, V! {公仔箱論壇1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
$ I/ q. V, a$ ~4 y1 V$ \1 Q2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U5 H; Y" K) Z
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。