[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
( X2 z' U- c8 g+ |, a洋蔥  2顆
4 t: m0 p) @: i# E. T( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑  30公克
" j5 O2 u3 F' X. E3 n, ktvb now,tvbnow,bttvb奶油  10公克
) e% i6 P$ p9 V  Z: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛薄片肉1盒  （約150公克）
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5.39.217.77:88988 G2 ?. m, M3 P: @

' \! M# Q  v+ [) f6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 v+ }, ]7 A# A
【調味料】
; }4 W1 e, E8 M) T公仔箱論壇醬油          30cc# _! B' T: f# R
料理米酒  30cc
+ f4 Q# F& o3 t1 x+ S味醂          30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v$ g/ l% V6 k- i8 T$ F/ L
細砂糖      15cc
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  U! C+ l8 C$ F/ U) r
, g& p* S) L6 n- c$ o' N0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V7 E, w; z$ w' N4 ?' n* S公仔箱論壇【做　法】
- U4 ?% v% E: r1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。公仔箱論壇3 P1 O" ?: F- `! S6 B! ~4 C

9 d* R6 q! S+ S; h: ?公仔箱論壇
) x9 A- i! U5 _3 o: C' D4 }5.39.217.77:88982.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。5.39.217.77:8898+ @5 m; i) r$ q$ ?. v3 S; ~" e  t
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( i0 {6 W8 }& w% X( @  @; l4 T公仔箱論壇3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。