蘋果酥角

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材料：1 n. Z8 R0 h% H, \0 }( i; C2 x
皮: 麵粉：3杯、鹽：1-1/2茶匙、溶牛油：8湯匙、暖水：1-1/2杯
. ~9 [) _2 h  t8 x6 c9 i5.39.217.77:8898餡料: 蘋果或青蘋果：6-8個(中)、糖：2湯匙、玉桂粉：1/2湯匙、提子干：1/2 杯、香油：1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {$ o% q. P$ R5 t4 E

# `8 j3 P+ o5 s1 P/ {5.39.217.77:8898做法：
5 Y/ A. i4 T, C7 |; Ltvb now,tvbnow,bttvb皮 : 麵粉篩過與鹽放入大碗中，加入溶牛油擦入麵粉中，徐徐加入暖水搓成揉軟粉團，蓋上濕布發約8-10分鐘。
" S* e" G4 e- d5.39.217.77:8898餡 : 蘋果去皮去芯，切片，玉桂粉、糖與水放入鍋中煮至蘋果軟，及干身待涼備用。
1 r7 d% I) a: F+ |) b6 Y- _將粉團輾開成10吋圓形，切開兩半，包入餡料掏成三角型鎖邊，投入熱油中，小火炸至金黃。