[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：5.39.217.77:8898% u4 q; \) F- d
雜菜 6杯 菠菜 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z( m/ z. b- I$ s( M9 s5 H
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  F8 _+ h# \* g/ g6 g3 V
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
4 N2 T; t1 q0 k7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: C3 J. u9 x0 a
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
# T! z; }) X# H7 u* U8 W0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
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+ P0 p5 F7 a) y; V+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：6 [9 @2 A  x: [
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
  _! w# O3 k" X2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。5.39.217.77:8898: ]# {4 P3 w+ k. _! N3 _1 g* R7 O
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X0 K5 n. z, s8 o5 v) T
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。