[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% k3 j+ S$ U9 t/ a$ R3 R; {0 d8 R
雜菜 6杯 菠菜 2杯
) \5 [5 s3 u$ Z# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
5 H  [  j6 z8 y8 j, |tvb now,tvbnow,bttvbhing 1/4茶匙 鹽 2茶匙5.39.217.77:88983 v& L- E) j/ L4 {
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
/ O! l9 H7 a. ^% d) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙  o+ I( V9 W2 z) O/ s
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
- N( L4 T$ x1 f% i1 k0 n& C5.39.217.77:8898公仔箱論壇, ^: Q+ Y1 E- v6 d9 G7 o2 I4 J
做法：5.39.217.77:8898$ t9 S3 D. g6 |, e3 X. [
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
1 g0 K/ X7 j+ R; g0 E  L' K5.39.217.77:88982.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ l* ~0 E6 e: I. @4 Q% }& E' A
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。4 e( ?+ g  E# v5 U
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。