[中式食譜] 港式咖喱牛腩煲

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港式咖喱牛腩煲 5.39.217.77:88987 |$ w% `6 m1 w+ z " E* w5 u* K: N& k; B3 y+ [

用料 / ]4 {- y& j2 z6 b' z& W2 ~" L/ o5.39.217.77:8898坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 # Z# O! k0 N8 Y7 s  ^ 洋蔥 1 個（切 8 開） 5.39.217.77:8898- y% T3 P/ ~5 w# |* O3 N3 B 青椒 1 個（切片） 2 ~6 O, D) b6 V. u% N馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） , M. f. D( q2 `8 `上湯 200 毫升 5.39.217.77:88980 {5 H7 p- w. m; ~4 R 調味料 0 g2 f7 |: S! D公仔箱論壇妙多咖喱粉 3 湯匙 2 x3 C$ z) j& l0 I( ~- y' ^1 W3 V椰奶 1 小杯 . ?% c7 v% ^+ d& y7 L 鹽、糖、古月粉 適量 做法 5.39.217.77:8898) U8 B# F! g4 Z+ R 1    用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 " y2 C  \; a6 I6 R# |! r7 Q公仔箱論壇2    用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 4 v$ H9 u) e+ Z) l5.39.217.77:8898完全吸收咖喱濃香味。 3 N, M# c- H/ z2 ~* c5.39.217.77:88983    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: t4 w; o* R  P, m/ \ 備註 5.39.217.77:88989 y  I+ U- }- q3 l' a6 N0 \; U 此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 tvb now,tvbnow,bttvb" u4 g/ v1 i% ?; s