材料:5.39.217.77:8898 K# x5 g0 x3 J
糯米粉 200克9 L1 y7 T8 @4 b
蝦米 10克
) W0 y3 A0 m) t5 W' X) f/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土魷 10克(切絲)
5 `+ j5 ]" d+ Ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉 10克(切絲)
# w5 @3 _7 Q5 C' ? R" L1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5克(切絲)
& u. P& Q" o, p1 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
6 B# O1 ?+ S9 N6 j5.39.217.77:8898鹽 少許
) ^9 H8 g; P; _3 m! p" I$ [5.39.217.77:8898糖 少許6 Y% a' v0 O% q
生抽 少許
8 W# n" x( Z1 o, s5.39.217.77:8898香芹 少許
' B, h7 {* y1 C0 ~2 V" }, b# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 550毫升
- i+ A8 p C; z做法:
+ m! l: o9 T i! N" t1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。: }6 ~& E" v/ i7 f7 [5 X' o( B6 e1 z
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。公仔箱論壇, }4 g& J; K. h; z/ d5 R
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |