材料：; @- a! h7 q0 D7 \# i* B3 K6 i
蛋4隻
0 ^0 Q/ E J' x3 C4 ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉4兩
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* `/ D( [) Y) X做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 B1 J% a5 R& t# u
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
% J7 V3 |# D1 g2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
2 j* e" Z8 a3 N3 N' G' u7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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2 x9 \8 a( ^& H另一方法:
9 F! I9 }# `* L& c1 e7 ^. Y可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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