[中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲

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材料：
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栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
2 D- Q  ?9 }# T: a! m& }tvb now,tvbnow,bttvb薑數片、豉油、冰糖少許
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5 ?' q# B2 N. L; M: J1 h公仔箱論壇做法：
4 |  A" n/ u5 u6 f, A1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；
8 H- C+ \7 w% C5.39.217.77:88982. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；6 a4 \8 Z0 _) _1 H$ e: c8 p$ v2 U
3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；5.39.217.77:88982 B2 d( G' D4 d# x. D( T+ h
4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；
0 _0 g( B. j$ |* y9 x7 @! K" g5.39.217.77:88985. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。