[中式食譜] 金針雲耳紅棗蒸鮮鮑魚菇

smy

材料： (4人份)tvb now,tvbnow,bttvb1 |. M& V. `( Y
金針 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f7 U! X, Y9 O- `; r* w- O9 |# W- Y
雲耳 20 克
5 @: v8 S' {) ~tvb now,tvbnow,bttvb紅棗 20 克
( ?) `7 g  c1 M# B" }鮮鮑魚菇 350 克5.39.217.77:88981 f+ a7 [: ]# x6 U# t
tvb now,tvbnow,bttvb# \& b+ m2 T( Z/ n* p
公仔箱論壇! U: K6 h  U. h* ~* e
調味：
9 }, Z0 z% x" h8 g0 \* O/ g5.39.217.77:8898麻油2茶匙
5 C6 m# U( [' Q* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油少許tvb now,tvbnow,bttvb5 N' _/ ]3 i% y+ [# F. s
鹽1茶匙5.39.217.77:8898, S/ m. ~& s( I& X& u5 p
糖2茶匙
% h$ }1 r. t6 \: {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 C7 _' t( S4 L2 m! w* j

! _- r6 u# O" }( o1 p$ f! {# ]5 A做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- d2 f& ]! p0 C& D0 u& w0 t$ L% A
1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；9 e2 K# s7 t3 z! [: v
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；: c" X; @' a/ y* u
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。公仔箱論壇" o" m% V* w9 E0 V
5.39.217.77:88981 S/ C$ h. f. Q+ Q& F$ f6 }
5.39.217.77:88982 x- w# S0 @' [5 F: _. q
小貼士：
: |( t/ p" i' `4 y公仔箱論壇1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。tvb now,tvbnow,bttvb2 F# H* q5 A$ e# f
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味。