香草薯仔餅

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材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量5.39.217.77:8898- o1 y, X$ G: l; _
做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；
8 D3 e1 A6 Z/ A' x" T2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；3 a0 E$ Q8 j: a; Q3 b9 u' b* a
3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。