| 材料 | 鮮腐皮2張
% X4 N& `( R+ V$ i2 m蓮子4; B" ~4 a9 [3 [, ?0 o7 I
芡實4
& a! {' h% W. k' d- L6 w糖粉4湯匙
5 w& h- {6 B' |3 z ~% |% R雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。
% M. h+ L; ?) a: S: R" vtvb now,tvbnow,bttvb2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。公仔箱論壇$ o# Z' c8 e6 N+ O4 W& X* [
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發表於 2011-1-11 05:46 PM
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