冬季養生藥膳 (一)人參糙米雞湯

smy

材料公仔箱論壇! [' I4 [* t( ?& @1 I  q
1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒（去核）
; l, d2 s* q, t- b5 J/ ?5.39.217.77:88982.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯公仔箱論壇2 L- r( O; E& B& O7 w7 C7 r9 @
3.生薑、米酒、鹽……適量: x! k. L1 r* y  A
作法
- G) {0 v- d% u8 }) @% H# [5.39.217.77:88981.將藥材1（枸杞、紅棗除外）置鍋內，加水6杯，燒開後以小火熬約30分鐘後，過濾取湯汁備用。
6 K0 f+ c4 r$ O7 h. Ttvb now,tvbnow,bttvb2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋，倒入上述湯汁，加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。
: H2 r" i) o: n5 n( s7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。（外鍋水約21/2杯）* H9 t- G4 }: F  O
功效5.39.217.77:8898$ P) t4 \8 R' K" ]9 o- W/ Q' r6 G
能大補氣血，適於貧血，疲勞倦怠，面色蒼白，稍活動則心跳快或胸口悶，以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。