材料
. j9 g9 C/ t& ]# E+ Q4 _% D6 i1 {) q1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒（去核）
- e- {$ ]* z5 U2.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯
' n& q& }( L. V. Mtvb now,tvbnow,bttvb3.生薑、米酒、鹽……適量 P1 {! T. P+ i9 u% W
作法
& h; Q1 H9 R- P; E; C- y, C1.將藥材1（枸杞、紅棗除外）置鍋內，加水6杯，燒開後以小火熬約30分鐘後，過濾取湯汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W1 l* U, I9 X6 r8 L% j
2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋，倒入上述湯汁，加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。
. @# D$ ]0 U0 b9 v' G4 f3 i/ xtvb now,tvbnow,bttvb3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。（外鍋水約21/2杯）5.39.217.77:88986 j# y* }+ j* I, Q& X
功效5.39.217.77:88985 f7 c0 ^4 U' x: o. n& T
能大補氣血，適於貧血，疲勞倦怠，面色蒼白，稍活動則心跳快或胸口悶，以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。 |
發表於 2011-1-9 12:24 AM
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