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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）tvb now,tvbnow,bttvb, k' L$ a7 K; B5 W% @% E
: @8 C3 y% L! g* p% Y2 b, g4 }2 p" G" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 番茄（切粒） 3個
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; l% i5 l$ M4 y! o ]5.39.217.77:8898 清水 1碗
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洋（磨蓉） 1/4個
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) R% n; ^& M( q% j, S+ ?tvb now,tvbnow,bttvb 熟蛋（切粒） 1隻
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( @0 F3 {# T: q公仔箱論壇 低脂沙律醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) `9 L" G. H7 _" }+ ?6 e0 w( m
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麵包糠 2碗
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! ?& x: P; K# G/ N. M( @6 I 翠玉瓜（切段） 1條
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+ A1 t6 L6 [# k, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients（Serves 4）
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Tomato（diced） 3 pieces+ U& ]" U5 e5 r
7 c" B3 m' w& [( n2 }' z公仔箱論壇 Water 1 bowl
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Onion（grated） 1/4 piece
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Boiled Egg（diced） 1 piece
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Low-fat Salad Dressing 1 tbsp公仔箱論壇# [! e& G6 _5 h, ?% {, ? }
9 a$ ~- B# U4 }) W$ s, L Breadcrumbs 2 bowlsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q6 `' j6 O9 H' ]
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Courgette（sectioned） 1 piece
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, y9 b9 }) S" N5 {& \
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黑椒碎 適量
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" O4 L R* ~* W) t' _/ u J公仔箱論壇 香草 1/4茶匙
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- _( @( {/ e# z. {6 \5.39.217.77:8898 蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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/ }) T) D- n7 [$ r' N( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥花籽油 1/2茶匙7 a5 f! a, i, [, R
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Ingredients（Serves 4）
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Coarse Black Pepper sometvb now,tvbnow,bttvb1 S' K) v9 c, Y9 p/ N( d8 ?
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Herbs 1/4 tsp
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$ Q2 h0 h& U: L- S/ n7 s Garlic （minced） 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb- |, x' m# F5 w( F' \- M( b7 R* U
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Canola Oil 1/2 tsp
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做法 Method
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?2 Y& T. D! s3 z5 v
5.39.217.77:8898. M2 D. `( i q) c
To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.公仔箱論壇& D- u3 I. H4 j
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。: T+ H# W& y \/ k6 y0 R4 p" {& L
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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3. 焗爐預熱至200 C。# P% U! a9 q- y1 V% J
, M1 D0 w% ^+ g% p Preheat oven to 200 C。.5.39.217.77:8898; [/ y# n2 A& f
0 a1 @5 p3 @: g' @" O3 {/ d0 q( d 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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/ f& z0 I% v& v: l* w公仔箱論壇 Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。公仔箱論壇, G1 l& l( j7 |$ _" T, O: R" o/ k
2 R" Y7 D8 W9 M) H8 o {7 T8 t0 K5.39.217.77:8898 Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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有營資訊
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9 H* j5 b$ c" ktvb now,tvbnow,bttvb 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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