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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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( Y! a3 h( N5 j: a2 F, l 番茄（切粒） 3個1 f: A" Z1 b1 P E v! ~( e% G
9 _- x* ^* k8 k8 F, [6 W( E5.39.217.77:8898 清水 1碗tvb now,tvbnow,bttvb. l1 N1 A% ^5 l4 @( A
7 w7 y- I3 |* R. u% ]7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋（磨蓉） 1/4個
' V4 \" v$ u* O6 d, mtvb now,tvbnow,bttvb8 w( N% y' i9 l4 e5 } R9 ?
熟蛋（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ l6 b3 K; O; t( y& e5 |; \2 d
6 w2 P2 x% \) V: u' atvb now,tvbnow,bttvb 低脂沙律醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z6 b3 l6 N, Z" n% V: B+ k8 K6 [1 P. p
9 i" g, o' V: Btvb now,tvbnow,bttvb 麵包糠 2碗
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翠玉瓜（切段） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~1 u! g5 U3 T% ]0 e
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Ingredients（Serves 4）公仔箱論壇$ c- ^% v9 t( y; L" v ?7 q( c2 ~4 I
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Tomato（diced） 3 piecestvb now,tvbnow,bttvb: y( x, R3 X4 w
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Water 1 bowltvb now,tvbnow,bttvb5 d- u" \; m2 H3 ]$ q- U& }* e( G! ?/ }
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Onion（grated） 1/4 piece
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" K) Q3 a, Y0 X; O1 ^2 D2 Qtvb now,tvbnow,bttvb Boiled Egg（diced） 1 piece
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Low-fat Salad Dressing 1 tbsp( c$ u; J8 H+ S) K+ v
2 J; w0 v. U3 S5 Q4 L, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Breadcrumbs 2 bowls6 E" V, l# A! v! X
% E! l* ]8 k/ \5 w3 \ Courgette（sectioned） 1 piece
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調味料：3 V$ ` ^- c& E- n+ s# I+ \2 [
. z/ D2 l, g( N9 m7 s 黑椒碎 適量
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香草 1/4茶匙公仔箱論壇. S& | h* S1 q9 x
& D9 j% f1 Z4 {5 Stvb now,tvbnow,bttvb 蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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芥花籽油 1/2茶匙5.39.217.77:88987 g/ M% E3 `) D3 W$ B% J
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Ingredients（Serves 4）
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Coarse Black Pepper some
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Herbs 1/4 tsp
/ Q8 x q) c3 E3 k5 q" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U& l, r8 S& Y; \# T" E! `
Garlic （minced） 1/2 tsp
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" W" B; O3 g8 X6 r8 k c& j9 A" y3 ]( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Canola Oil 1/2 tsp5.39.217.77:8898; y7 ^% |6 [1 d( i1 r4 g
& p7 `$ ?, a( Z公仔箱論壇 做法 MethodTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, f# o& v* B6 l8 O
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.& d7 h0 d* A* c+ Q, Z
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。5.39.217.77:88982 Q7 y$ d9 p# _
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.公仔箱論壇' x+ s. H& s$ `) Q5 Y* {
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3. 焗爐預熱至200 C。9 s$ ~) o+ Y. L
# \0 g9 Y W5 L. }- N- D8 A+ J Preheat oven to 200 C。.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i N' Q# c e
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。7 t% p6 W# u2 n* D+ s! i
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb- B3 {; f9 N& K5 d
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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% z) Z1 j. S' c6 n7 D( m. A6 ?* \% \公仔箱論壇 有營資訊8 I8 n: @/ x) u
& h% f' M7 v9 M3 {( j 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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