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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）( x( r9 R W+ w
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番茄（切粒） 3個
6 j4 ? R: D. c( x" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v! [2 a7 F' f) e# |+ [' Q1 V5.39.217.77:8898 清水 1碗
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6 v" Y% a/ ~9 |7 J0 q/ R 洋（磨蓉） 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb% z% ?' ]( n( K; I
) X p$ f/ f6 S6 Y z# a" c$ ?( J5.39.217.77:8898 熟蛋（切粒） 1隻4 k+ _2 G3 x$ ~$ G
公仔箱論壇4 Z& H* G5 {- q5 w. w3 y w- H
低脂沙律醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W3 u+ y8 H1 A; s. b! }; U+ T
tvb now,tvbnow,bttvb6 P/ W ]" G/ j! a8 J2 h4 P) S
麵包糠 2碗
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1 m, B! @: A b" N& dtvb now,tvbnow,bttvb 翠玉瓜（切段） 1條5.39.217.77:8898, Z( c+ \/ [, p( J9 v8 t( K' a& K
3 L. D# G7 o0 i1 p9 stvb now,tvbnow,bttvb Ingredients（Serves 4）5.39.217.77:8898+ d/ g7 O% u8 ^* S% C- Z
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Tomato（diced） 3 pieces公仔箱論壇7 Z, d+ N6 J" _/ W( o# h1 \0 g
* u& G8 w+ h7 D5 B( B" F! u' ptvb now,tvbnow,bttvb Water 1 bowl
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Onion（grated） 1/4 piece5.39.217.77:8898" ]0 y2 N& f4 g2 b
, w( f* V1 t* b- I& v5 ~0 [5.39.217.77:8898 Boiled Egg（diced） 1 piece
3 a8 \3 K4 h/ d5.39.217.77:8898
- p; m8 r" T3 X5.39.217.77:8898 Low-fat Salad Dressing 1 tbsp9 m# F1 `4 z9 g8 f
' a1 w) Q6 A) ~ Breadcrumbs 2 bowls$ e: i' y+ q: K. O8 }3 J0 g
7 a* H/ F {7 b% U% {" Y. b5.39.217.77:8898 Courgette（sectioned） 1 piecetvb now,tvbnow,bttvb/ N4 z- |8 u& x: R
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調味料：公仔箱論壇+ D9 m/ }, p, `9 v {! J1 c+ b
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黑椒碎 適量
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( d: N0 d4 \9 B; U$ Y+ ^" f" o! u 香草 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~* V2 A3 k9 N( c" U
4 C: D7 G8 v: N- d7 `tvb now,tvbnow,bttvb 蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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芥花籽油 1/2茶匙
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# n& N9 L A- x* J1 y( H/ `; Ctvb now,tvbnow,bttvb Ingredients（Serves 4）
6 E9 O. L: f4 `) G3 H% o
2 g( v( U; Q( T* U. I! l3 d Coarse Black Pepper some
5 l+ ~$ l7 b% l- m# z. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 M3 W p' j. a' z0 H" z+ x% {3 S
Herbs 1/4 tsp
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2 {5 m4 J9 P5 k3 {% p% S& N5.39.217.77:8898 Garlic （minced） 1/2 tsp
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7 v* X& I6 f- V8 H5 M; ]( u, otvb now,tvbnow,bttvb Canola Oil 1/2 tsp
2 V: H P) K9 F% Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~9 u5 S2 G, ?8 X5 p
做法 Method8 m- u6 Y8 v& d' `2 ]+ u0 L
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 I* y! H1 u7 s0 O7 m. v
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb) w0 h3 X9 F3 c
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。公仔箱論壇! b) o$ W, X) {( b+ z
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.tvb now,tvbnow,bttvb4 X. ?- `& x; \- [; ?; Q+ n
" ]( q: y) d5 Y6 N1 k 3. 焗爐預熱至200 C。公仔箱論壇0 }, {; u8 z, p+ L' K
n& O9 O/ O; T) ?, |: G Preheat oven to 200 C。.tvb now,tvbnow,bttvb: e: a8 x; v# g8 U+ ~
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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) ^5 \+ V' D- G5.39.217.77:8898 Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h& ]1 h5 O. f3 r' G& f
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.: Z" X; O) O. F9 o$ ]
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有營資訊tvb now,tvbnow,bttvb! D& {8 A1 `' S2 M. k5 R: J
2 _* J3 c: Y7 |4 S( A7 m公仔箱論壇 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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