|
|
1#
發表於 2011-1-8 11:13 AM
| 顯示全部帖子
[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）公仔箱論壇5 w8 F V( V5 I6 S9 _
公仔箱論壇* V4 Z- O( h3 S( i: B1 {9 y
番茄（切粒） 3個
) n- a/ i3 b* Z" v2 D- y0 G% D公仔箱論壇5.39.217.77:8898' |3 t E9 h! S4 X
清水 1碗/ n7 t _; [( z+ V3 C
/ { o6 \1 B* D0 {! m 洋（磨蓉） 1/4個2 W3 ^4 x( D- i& ?! F
2 I1 a2 B( g( T1 t; V+ R7 c8 h5.39.217.77:8898 熟蛋（切粒） 1隻
) v2 z( S; T0 _4 u7 h+ c& y公仔箱論壇3 ~; D0 l# {9 p* `$ X; C0 W
低脂沙律醬 1湯匙5.39.217.77:8898/ B0 s$ Q6 \0 r9 }3 n
) X" n( T2 [: J9 N1 V- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵包糠 2碗
4 Q1 @7 i9 q% y4 S) N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 _# T4 b2 t2 y$ S9 G
翠玉瓜（切段） 1條tvb now,tvbnow,bttvb* z8 t7 i3 h3 p7 t' d8 I
: Q1 d- O# C/ c( O: O$ q公仔箱論壇 Ingredients（Serves 4）5.39.217.77:8898- H" }7 ]6 o; |+ A
5.39.217.77:8898' o5 {& e2 m a5 D
Tomato（diced） 3 pieces; \ p1 s) A& N, Q
5.39.217.77:8898* A0 m0 D j2 ]+ U8 i- C1 O2 }1 @
Water 1 bowl
* }6 @- g! T# f. w
" I$ X" {; ~6 |! F" r Onion（grated） 1/4 piece
8 L3 G9 |0 f2 l" E+ Z6 X9 C1 k. l
4 M% k6 S4 R; c9 rtvb now,tvbnow,bttvb Boiled Egg（diced） 1 piecetvb now,tvbnow,bttvb$ O1 o2 G L& J
6 S5 l$ \; H0 Y1 T& g N3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Low-fat Salad Dressing 1 tbsp( a8 H. }- Z; I+ A, Q
7 b/ i& y) i. {: F) Q# p公仔箱論壇 Breadcrumbs 2 bowls
/ x+ t& s0 V. H# k6 z5.39.217.77:8898* O4 C! J9 D4 E. j) E
Courgette（sectioned） 1 piece
o9 I( o J6 d+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 L6 T- P2 Q5 x8 U
調味料：5.39.217.77:88986 D* V8 k0 v1 D; l$ |7 b- G: A
) v% Q& c$ \) R( W% R- a6 e0 J( _公仔箱論壇 黑椒碎 適量
- o/ f4 s& V( j4 V- `0 F" r1 m公仔箱論壇$ l: z2 v, j& O2 {
香草 1/4茶匙
; B! k. P# l4 R3 z
1 e5 S/ `' z" E+ g 蒜頭（切碎） 1/2茶匙公仔箱論壇) y, d3 ]( H/ }* d2 q
7 u2 ]" P6 {" L& _+ `5 q$ G$ f$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥花籽油 1/2茶匙
- A% e1 }) y, a6 {% x' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i9 r2 |7 U5 t+ z7 z/ t- Z: _
Ingredients（Serves 4）
0 R8 v. e; w: J) F+ l$ R5.39.217.77:8898
% ]2 j# a; K8 r- @/ F6 ]tvb now,tvbnow,bttvb Coarse Black Pepper some
* k$ }1 I/ h& a( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F, F3 g2 i) O5 u% Y' c
Herbs 1/4 tsp公仔箱論壇% c; T3 {; D! l% t
7 K" {" `! Y1 `3 Y8 j a' t6 stvb now,tvbnow,bttvb Garlic （minced） 1/2 tsp5.39.217.77:88987 k7 f T5 g2 k J2 g
/ ~) O. r' c: `8 e. k Canola Oil 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb, @! j, }, I9 f* h, o3 v
3 T' ^5 [+ b, c1 ~$ p7 A1 G 做法 Method5.39.217.77:88987 k/ }: O& y. A
2 [; K) @7 L+ C1 k# G( z; J5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
9 r* {# H$ Y$ I# I' i$ T. V' v
/ F" G+ R/ g- s$ Rtvb now,tvbnow,bttvb To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.9 ~% Q; V) s# E' c
/ o/ B8 l* z* t, k e0 v8 h# ]
2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
+ ^3 ?) |- [. o5 }, s& B5.39.217.77:8898
- k ?/ L* _& V) s' h4 a! ctvb now,tvbnow,bttvb Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）., x3 C! P' ]5 y) v& M! Q9 Y
5.39.217.77:8898' s/ A% y) K# A5 G/ j) j( o' Z" W
3. 焗爐預熱至200 C。公仔箱論壇# q6 `! n4 W J1 ~
5 G" u3 h; @' O: d7 m. m. ktvb now,tvbnow,bttvb Preheat oven to 200 C。.
) i/ L6 j% B4 B! s* K# }+ V- A/ F5.39.217.77:8898公仔箱論壇- o4 x" A7 U. D8 O9 p# I
4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
- [. ]8 r' X2 ]' D$ a% C0 X公仔箱論壇
4 o4 l+ F/ P4 u. K0 N6 o% g公仔箱論壇 Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
. e: h6 J7 S! L* J( n4 l# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `9 e& b8 k+ y, n
5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。: Q# h9 o1 ]+ Y3 D0 @& k) n& f& J
' e. e- O! G+ M, S7 A公仔箱論壇 Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v- q2 O8 X7 l! n
$ C- Y9 g' a* d! B9 X) B6 G, u公仔箱論壇 有營資訊
% [( q, l+ y- ~1 i% C/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]3 r$ o6 y: s: \3 X8 R f, Wtvb now,tvbnow,bttvb 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
|
