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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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番茄（切粒） 3個8 X" i' N! {# s' K3 W$ P0 M) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n3 u( N4 H. L& Q1 Y- R
清水 1碗公仔箱論壇, W" S- G" R! P/ l
tvb now,tvbnow,bttvb+ I: Y4 d& J& ?# k* r+ O
洋（磨蓉） 1/4個/ N6 |: x9 h! B- P$ n# }
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熟蛋（切粒） 1隻
# ~% x6 ~# Y+ g; }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f9 o( }" q' J% S2 q" d
低脂沙律醬 1湯匙公仔箱論壇" ^% @2 M( G9 D5 |9 d: `- b
) i1 O$ |/ _; z! L* H9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵包糠 2碗tvb now,tvbnow,bttvb# R; H6 c8 }$ z7 }
) y" N' x' t+ x, o公仔箱論壇 翠玉瓜（切段） 1條% I- H9 J& e8 C1 e z7 v
公仔箱論壇- {$ Y0 I2 w& \
Ingredients（Serves 4）5.39.217.77:8898( B, `' A5 S* j$ Z4 i( a0 P0 @
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Tomato（diced） 3 pieces
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( S" a3 ^# N$ [9 G# I- n" N' o, Q Water 1 bowl
& @% e& G+ ?( G9 E; G. P- d公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ o1 ?1 T* q$ k7 m# Q( t
Onion（grated） 1/4 piece
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A# O4 \7 s+ d* d$ P) y) c8 k Boiled Egg（diced） 1 piece' k, }9 w: E" G. ]% _4 S( b2 ]
7 b. }: {3 O" K, q/ |, P5 W/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Low-fat Salad Dressing 1 tbsptvb now,tvbnow,bttvb+ Q4 F# `7 @9 u$ H, K$ A' A# p
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Breadcrumbs 2 bowlstvb now,tvbnow,bttvb/ [9 \8 m8 z* ~$ h
6 T: P- `( M9 D7 J公仔箱論壇 Courgette（sectioned） 1 piece% ]# n. K! \5 t
3 Z5 m) a; R, L2 k: g2 x 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n" U- ]. l( u8 {3 D
5.39.217.77:88984 ^4 J, o1 c4 v9 B8 v/ K8 x
黑椒碎 適量
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香草 1/4茶匙2 ?1 m# [( k$ G$ {4 M: ?
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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芥花籽油 1/2茶匙5.39.217.77:8898% [) l' f$ N2 i0 G
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Ingredients（Serves 4）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @/ H; ~, G( U5 u
* w" @1 r- M& s( V# Y0 d5.39.217.77:8898 Coarse Black Pepper some
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( D, T7 g; j* B) p q5.39.217.77:8898 Herbs 1/4 tsp
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3 x; A7 D1 M3 v) B' [5.39.217.77:8898 Garlic （minced） 1/2 tsp# q; W0 P: ~" |9 f5 W+ P4 {4 V( L
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Canola Oil 1/2 tsp
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# n7 ?! L9 n& y' `/ [9 b- e0 T公仔箱論壇 做法 Method5.39.217.77:88984 ^, C; u7 @" a6 {1 V+ B
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u; q8 }2 l2 X) D* S$ W4 L, A% l$ m
. G* M; f$ t: ?# O$ ~ z To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
8 Z# U L) H, C6 c2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}. }. \( p1 F+ C8 Q公仔箱論壇 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。5.39.217.77:88984 `5 K" ~8 l% Z, q
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.公仔箱論壇" m. S6 @+ |: c$ b+ x' p% B
+ h. j8 Z3 _4 Z* q公仔箱論壇 3. 焗爐預熱至200 C。
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; e# y1 [" H( J9 t/ |. K; z5.39.217.77:8898 Preheat oven to 200 C。.
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) {: V' E4 i1 b. F q# `1 @8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
; T9 e, t6 N9 Z, [5 k9 b5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& [ x' T* G( ?2 t: S! s+ [! Z
Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
: U7 K2 g- ~, @+ V- M' I
, E* u1 h% _ p% J0 o3 o& j. e公仔箱論壇 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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# f/ ]) t' P. ]/ d) ? T6 Stvb now,tvbnow,bttvb Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.! B. h5 H# y2 |, T. j ~
S- [0 e. D W' Y. ztvb now,tvbnow,bttvb 有營資訊
8 }; ` K3 \3 d( D5 c2 I4 |+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' A! q7 ^5 G8 E
將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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