| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `# u2 {9 K- ^1 K" K+ G: A7 @
豆腐1件（約300克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `6 K% R: y; A. O" d
絞碎豬肉80克
4 d& Q( [2 j; `7 r5 e5.39.217.77:8898（切粒）1條
# z, ?7 x) L$ X0 i! a- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙% a8 N& S; V5 [0 \2 c' k3 \/ G/ I
薑蓉1茶匙! m4 }- B+ k' |: k; e- W: K( O1 n0 ?. @
豆瓣醬2湯匙
( j6 _; @ C* ]* ^4 B2 T* d花椒粉1茶匙5.39.217.77:88981 v! n( h* O" X
紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。公仔箱論壇 a4 c% Z% `9 x
2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。
% d4 s8 d9 r5 I; A, [6 Z, G) ~+ btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。
5 a3 h' I) z2 c4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \& p+ O( |% |' O, v3 m- D4 l3 R
2 A1 w! N3 r6 B3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 鹽1/4茶匙
4 \0 [4 T5 o- e2 G3 s/ ?6 Z4 P# E5.39.217.77:8898醬油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb R" X) d' v, ^: @
糖1茶匙
1 h' }& _' l! N3 E; ]雞粉1茶匙3 R5 r7 D" q1 n [
水1/4量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {# @0 x8 X3 c3 U
麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M$ \" ^9 W- z! W
生粉1茶匙 s; A0 [ E% |5 u
水2湯匙
9 D. k* t+ u3 E4 c4 b4 otvb now,tvbnow,bttvb |
|
發表於 2011-1-7 12:15 PM
| 