| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）
( d& t( ^8 [! U: N4 k/ g豆腐1件（約300克）
! h! z2 ^9 ~5 p+ j+ U: Z( B! v/ g8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞碎豬肉80克5.39.217.77:88985 {6 }# o9 r; k- [5 V! q
（切粒）1條
+ _7 Q% g7 g& E1 w' o( p5 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙公仔箱論壇! ?$ C2 a, z7 x* v6 l
薑蓉1茶匙5.39.217.77:88980 q7 f4 r$ n+ |( f4 L. h* P& j
豆瓣醬2湯匙公仔箱論壇5 r+ H! v( m" ^0 z
花椒粉1茶匙
; U5 O: `: ?! z' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。
" r$ \; e( K' t8 w5 } |* L; W4 y公仔箱論壇2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。5.39.217.77:8898- x* p1 q6 [8 U. f- G
3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。tvb now,tvbnow,bttvb! w; h: G+ X' C/ b: o% K5 M$ m5 f
4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。5.39.217.77:88981 X, b6 w5 T7 r9 \' d0 n" k+ G# k
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| | 調味 | 鹽1/4茶匙0 d" \3 @5 ]& B4 X2 H3 g7 i. M7 A
醬油2湯匙
, w" }- f: v6 R* v4 l公仔箱論壇糖1茶匙公仔箱論壇2 W: E) h! c, O' P: @7 H
雞粉1茶匙
1 M& s! V* j# [+ g y: p) p公仔箱論壇水1/4量杯
, j, A; F9 d9 }5.39.217.77:8898麻油1茶匙公仔箱論壇, X4 D# m1 L& x- G' Y
生粉1茶匙5.39.217.77:8898' |$ n+ W# n- e7 q. c
水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y( y6 X+ \" x5 y, E. p! J
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發表於 2011-1-7 12:15 PM
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