[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

smy

材料

鴕鳥肉150克 3 V1 ~6 U0 c% g$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1茶匙   a4 F0 E+ N/ \5.39.217.77:8898油條1條 0 I8 {1 M0 H4 {# D% A+ M9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒1/2隻 ' Y9 X  D7 o$ {) k7 @) b5.39.217.77:8898芒果2個 9 p3 U2 m, G, I: j  }" \7 t( T# ]公仔箱論壇蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j; E+ U( l1 B: y$ {: |/ |

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 n: L* w2 j 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。   Y  Z9 t' L9 }+ N& o9 k' |3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。 - M% b, s6 \7 V3 b( l: K" Itvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 " [$ g% C: o6 w7 i0 _  B) v8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ p, W: s- t7 C2 ]   . k: q1 x* c" s: g5 j

調味

生粉1/2湯匙 4 `- o4 M- `9 @8 T1 ]# I# ~; n9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙 4 [& w' ]0 k* B; ^& m5.39.217.77:8898糖1/4茶匙公仔箱論壇* q& x8 M+ I/ d% d% k 胡椒粉、麻油少許3 V5 ?& Y4 d8 c, u 油（後下）1茶匙 : @  M% A1 ^# f" ?tvb now,tvbnow,bttvb泰國甜辣雞醬3湯匙 ! z8 r4 r& P" G: W- p: s' r. ~tvb now,tvbnow,bttvb茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  _) y/ c) q. h% J0 O