[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克tvb now,tvbnow,bttvb9 m9 ?. [/ v; L9 o: x4 l 白醋1茶匙. U0 c, n7 l* m/ W 油條1條 6 F1 C, Y; m/ |2 E公仔箱論壇青椒1/2隻2 Q+ E. e: O9 O9 x9 ]# m 芒果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @# Y7 E& i5 m! Y5 T+ E 蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q4 D6 U! }; g# r

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。 + v* k; ]3 z  U& B! y; A. L7 h( x2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。 8 F( L+ q& a% A. n5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。 $ Z6 {, S& U6 [7 f2 a" Ntvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 : U; D% E- Y& Y  u; n( Y1 e7 s公仔箱論壇 , q  t) H9 f* k. {6 n3 K. j公仔箱論壇  5 L- f$ V2 U* j9 R9 }公仔箱論壇

調味

生粉1/2湯匙% @  J! e! J' z4 j& M$ R( I 生抽2茶匙 : z; k3 j1 q) y1 w. [; x/ h糖1/4茶匙 ( ?; X7 x" ^/ g5 M) l$ m$ D胡椒粉、麻油少許公仔箱論壇( s* @6 ?8 ^" ~: u 油（後下）1茶匙 8 I; I! ?) }  n' F+ Q. I1 N* F泰國甜辣雞醬3湯匙2 `; @) _( w& B' k7 Q! r 茄汁1湯匙 , ]1 t& L6 O! l1 [/ g" l6 ~5.39.217.77:8898